В то время как Shrimp Jambalaya на самом деле более толстый рагу с рисовой точки, чем суп, это одно из тех блюд, которое можно настроить. Добавьте больше запаса, чтобы легко превратить его в рецепт супа. Подавать украшенным зеленым луком.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
8 унций колбаса Andouille, разрезая на 1/4 дюйма
2 столовые ложки наземной паприки
1 столовая ложка наземной тмин
чайная ложка кайенского перец
чашка нарезанными кубиками помидоров
2 стебли сельдерей, нарезанный 1/4 дюйма толщиной
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
4 зеленый лук, тонко нарезанный
1 чайная ложка соли
1 лавровый лист
1 чашка сырого коричневого риса
3 чашки куриного бульона
1 фунт с большими креветками, очищенные и деформированные
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите масло и колбасу в большой запас на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока колбаса не начнет коричневую, от 5 до 6 минут.
Добавить паприку, тмин и кайенн; Готовьте 1 минуту.
Размешайте помидоры, сельдерей, зеленый перец, зеленый лук, соль и лавровый лист в смесь колбасы.
Добавьте коричневый рис и перемешайте, чтобы объединить. Добавьте куриный бульон, доведите его до кипения, затем поверните тепло до минимума. Накрыть и варить, пока рис не станет нежным, около 45 минут.
-
Добавьте креветки, замените крышку и варите, пока креветки не будут готовы, около 5 минут. Приправить солью и черным перцем.
Рошель
Совет рецепта
Указанное время приготовления для коричневого риса короткого зерна. Другие виды риса могут готовиться быстрее или медленнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 495 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 495 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 10 г | 50% |
| Холестерин 221 мг | 74% |
| Натрий 1909 мг | 83% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 44 мг | 220% |
| Кальций 106 мг | 8% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 694 мг | 15% |
Вам может понравиться
Чикагские кинематографисты Мэтт Векслер и Энни Спейхер ведут занятую жизнь, особенно с двумя маленькими детьми, чтобы накормить. Их план питания часто включает в себя блюда, приготовленные из...
Говядина, с любовью насыщенная специями, свежим тимьяном и лавровым листом, оказывается под давлением в восхитительном сытном соусе, состоящем из свежих овощей, яблочного сидра и вина. Абсолютно...
У этого стейка на жареных на гриле есть острый и вкусный удар. Маринуйте этот стейк в холодильнике до 24 часов до гриля. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время...
Это моя версия блюда из пасты тунца с каперсами, анчоусами и помидорами. Я делаю это по крайней мере раз в неделю, так как это любимый мужа, и он провозглашает качество ресторана. Вы можете легко...
Это такой простой рецепт гарнира, который можно сделать в Jiffy. Жареная тыква приправлена рядом трав и специй, которые вы можете приспособиться к своим собственным предпочтениям. Время...