Это моя версия блюда из пасты тунца с каперсами, анчоусами и помидорами. Я делаю это по крайней мере раз в неделю, так как это любимый мужа, и он провозглашает качество ресторана. Вы можете легко удвоить рецепт, если готовите больше людей.
Ингредиенты
(16 унций) коробка Penne
1 (5 унций) банка тунца, упакованного в оливковое масло, дренированное
чашка оливкового масла, разделенное
чашка мелко нарезанный свежий базилик
Большой органический лимон, сок и устремленный
соль и молотый черный перец по вкусу
1 унция консервированных филе анчоусов, дренированные
2 чайные ложки каперсы
1 гвоздичный чеснок, тонко нарезанный
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
Банч Свежая петрушка, мелко нарезанная
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 11 минут.
Пустое тунец в миску и пюре с вилкой во время приготовления пасты. Смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла, базилика, лимонного сока, цедры лимона, соли и перца.
Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде и обжарьте анчоусы в течение 3 минут. Добавить каперсы и чеснок; Готовьте, постоянно помешивая, еще 3 минуты. Добавить смесь тунца и помидоров; Варить соус около 5 минут.
Слейте пасту и добавьте в соус. Хорошо перемешать. Добавьте в петрушку перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 919 | Калории |
| 47 г | Жиры |
| 94г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 919 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 47 г | 60% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 1301 мг | 57% |
| Общее углевод 94 г | 34% |
| Диетическое волокно 8г | 28% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 62 мг | 310% |
| Кальций 170 мг | 13% |
| Железный 8 мг | 43% |
| Калий 815 мг | 17% |
Вам может понравиться
Между семьей, друзьями и коллегами я получаю просьбы о этих рулонах примерно каждые выходные. У них потрясающий вкус! Смешайте чеснок или корицу с масляной начинкой для большего разнообразия. Время...
Эти колбасные шарики так же хороши, как и шарики с колбасой Bisquick, но без углеводов и глютена. Они также дружелюбны кето! Ешьте их свежими из духовки, поставьте в холодильник или заморозите для...
Голь на выдумки хитра. Этот рецепт был создан мной, потому что у меня было 1 1/2 часа поездок на работу/с работы. У меня есть два мальчика -подростка, которым требуется сытная еда, чтобы поддерживать...
Этот простой рецепт куриной грудки занимает минимальные ингредиенты и быстро. Мой брат, будущая невестка и племянница были первыми, кто попробовал это и дал восторженные отзывы. Я могу сказать, что...
Вкусной любимый любимый из всех возрастных групп. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (16 унций) упаковка...