В этом нетрадиционном сэндвиче с стейком стейк разрезан на толстые полоски, поэтому мы можем получить приятный прикол снаружи, не беспокоясь о внутренней перегореле.
Ингредиенты
1 (2 фунта) полностью урегулированный стейк с плоским железом
соль и перец
8 унций коричневые грибы раскладушки, жареные, отделенные
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка уксуса хереса
2 столовые ложки лишнего оливкового масла
3 столовые ложки барбекю
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сидра уксус
6 булочек с хот -догами
чашка майонеза или по мере необходимости
1 чашка листья рукколы или по мере необходимости
1 чашка помидоров вишневой вишни
Пошаговый рецепт
Разогрейте на открытом воздухе на среднем огне, и слегка помахите решеткой.
Нарежьте стейк на 6 толстых полос. Приправить щедро солью и перцем.
Гриль грибов в течение 5-6 минут на среднем огне, пока они не начнут увядать. Снимите конец стебля, чтобы разделить грибы.
Размешайте грибы в миске с солью и перцем, уксусом из хереса и оливковым маслом. Отложить в сторону.
Стейки для гриля в течение 3-4 минут на сторону на среднем огне, до среднего редкого или желаемого доновости. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 140 градусов по Фаренгейту (60 градусов C). Дайте отдохнуть в течение 5 минут.
Взбейте вместе соус для барбекю, сидр и растительное масло. Отложить в сторону.
-
Подавать на гриле стейки на булочках для хот -догов с майонезом, рукколой, помидорами вишни, грибами на гриле и смесью соуса барбекю.
Пищевая ценность (на порцию)
| 635 | Калории |
| 42г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 635 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 42 г | 54% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 105 мг | 35% |
| Натрий 566 мг | 25% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 249 мг | 5% |
Вам может понравиться
Это простой рецепт, который мне дал мама. Она подала его, когда я был ребенком, и моя семья из 6 человек тоже любит это. Подавать на гамбургерных булочках. Время подготовки: 10 минут Время...
Острый рецепт лазанья бизона, предназначенный для того, чтобы облегчить покупки ингредиентов, а также не требуются причудливые кухонные инструменты или навыки. Отрегулируйте соус Peri-Peri, чтобы...
Этот рецепт является прекрасным примером тайской приготовления пищи для начинающих. После освоения вы забудете остановиться на выезде и сделать это легким жарком в неделю. Время подготовки: 15 минут...
Домашняя корка для пиццы для пиццы идеально подходит, когда вы действительно хотите кусочек, но углеводы не хороши. Наслаждайтесь своей кето -диетой! Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Этот рецепт пирожника лосося настолько быстрый и легкий, что я могу собрать его вместе в конце долгого, тяжелого дня. Он накладывает удар с очень небольшим усилием. Мои дети любят эти котлеты лосося...