Курица афритада

65 минут
6 порций

Это отличный куриный рецепт с интересной смесью ингредиентов - от соевого соуса и имбиря, до томатного соуса и сладкого гороха - лучше всего подавать над горячим рисом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • Чашка растительного масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего имбиря

  • 1 целая курица, разрезая на кусочки

  • 1 (10 унций) банка томатного соуса

  • чашка соевого соуса

  • чашка устричного соуса

  • 2 чайные ложки чесночной соли

  • 1 (10 унций) может детское горох, дренирован

  • 1 красный сладкий перец, разрезать на полоски

  • 4 среднего картофеля, очищен и кубик

  • 1 ущипнуть черный перец

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте лук и имбирь в течение 3 минут, слегка подрумянившись. Положите курицу в сковороду, кожу вниз. Жарить до золотистого цвета, около 10 минут, поворачиваясь один раз с щипцами.

  2. В миске взбейте воедино томатный соус, соевый соус, устричный соус и чесночная соль и равномерно налейте на курицу. Аккуратно сложите в горох, сладкий перец и картофель. Варите 20-30 минут, или пока курица не будет приготовлена, и больше не розовая в центре. Приправить с наземным черным перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

798 Калории
61г Жиры
37г Углеводы
26 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 798
Дневная норма
Общий жир 61 г 78%
Насыщенный жир 15 г 74%
Холестерин 80 мг 27%
Натрий 2365 мг 103%
Общий углевод 37 г 14%
Диетическое волокно 6г 22%
Всего сахара 6 г
Белок 26г
Витамин С 61 мг 307%
Кальций 59 мг 5%
Железо 4 мг 22%
Калий 1089 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мокко печенье

Эти батончики для шоколадного печенья являются чем -то вроде нечто среднего между брауни и печеньем, с ароматом, напоминающим мексиканский горячий шоколад. Они лучше всего, если вы ошибетесь на...

Легкая смеси для блинчиков с тыквой и имбирем

В этом рецепте используется блины и тыквенное пюре для создания простых кексов! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...

Маффины малины-кончины

Эти восхитительные малиновые кексы с низким содержанием жира и без молочных продуктов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина...

Бекон Бурбон Бургеры

В 2011 году я присутствовал на приготовлении повара «Повара побережья», где 4 шеф-повара боролись с ним, готовя свой личный рецепт, используя четыре роз бурбона. Я думал, что могу абсолютно сделать...

Малино-белые шоколадные булочки

В этом рецепте лепешки я использовал сушеную малину, чтобы добавить интенсивный аромат и заменил немного масла на тертый белый шоколад. Результат? Идеально текстурированные, нежные и легкие лепешки...