Это блюдо, которое мы делаем на Филиппинах. Это действительно вкусно, и вы можете заменить свинину на курицу или смешать их обоих. Отлично над рисом!
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
3 гвоздика чеснока, измельченный и нарезанный
1 лук, нарезанный
1 стакан сеянного и нарезанного помидоров
1 (3 фунта) целую курицу, нарезать на куски
3 чашки воды
1 чашка томатного соуса (необязательно)
3 картофеля, расквартированный
1 зеленый сладкий перец, сеян
1 морковка, нарезанная
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом воке на среднем огне; Добавить чеснок. Готовьте и перемешайте до ароматного, около 3 минут. Добавить лук; Готовьте и перемешайте до полупрозрачного, около 5 минут. Добавьте помидоры; Готовьте, пюре с вилкой, пока плоть и кожа не отделяются, около 5 минут.
Поместите курицу в вок; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, около 5 минут. Залить в воду. Накройте и доведите до кипения. Добавьте томатный соус; Варить, пока ароматы не объединятся, около 15 минут.
Смешайте картофель в вок; Варить до готовности, около 10 минут. Добавьте сладкий перец и морковь; Варить, пока не смягчается, около 5 минут. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 594 | Калории |
| 45 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 594 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 45 г | 57% |
| Насыщенный жир 12 г | 62% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 324 мг | 14% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 45 мг | 227% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 873 мг | 19% |
Вам может понравиться
Этот рецепт курицы в Калифорнии отлично подходит для летних овощей из сада, и быстро! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 чайная...
Нетрадиционный вариант турецкой рыбы тушит, который сочетает в себе различные другие средиземноморские влияния. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции...
Легко, полезное блюдо, которое само по себе отличное или в сочетании с овощами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 40...
Пиво добавляет еще один слой аромата в эту ржаную буханку. Попробуйте разнообразие видов пива. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 14 часов 55 минут Общее...
Жареная рыба сэндвичи с талантом каджун с домашним соусом. Подавать с картошкой или чипсами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 8...