Ужин

Куриные ноги бульон

1455 минут
28 порций

Это богатый, бархатистый, желатиновый куриный запас, который намного здоровее и лучше, чем любой, что вы можете купить! Это дает 7 литров запаса, которые могут быть консервированы или заморожены.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 день 5 минут
Общее время:
1 день 15 минут
Порции:
28
Выход:
7 литров

Ингредиенты

  • 8 фунтов куриных ног

  • 2 куриные туши средней грицы

  • 8 морковь, нарезанная

  • 8 стеблей сельдерей, нарезанный

  • 2 среднего лука, вдвое и шкуры остались на

  • 1 куча свежий тимьян

  • 2 чайные ложки чесночного порошка

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 столовая ложка целого черного перца

  • 2 чайные ложки земли черный перец

  • 2 большого лаврового листа

  • вода для покрытия

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте куриные ножки, куриные туши, морковь, сельдерей, лук, тимьян, чесночный порошок, соль, перец, перец и лавровый лист в 12-х квартале. Накрыть водой. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите до кипения и варите 24 часа. Добавьте немного воды, если это необходимо. Иногда перемешивайте.

  2. Процедить сквозьранцу, выложенную чизлкой.

Пищевая ценность (на порцию)

15 Калории
0 г Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 28
Калории 15
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 188 мг 8%
Общий углевод 3г 1%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 0г
Витамин С 2 мг 11%
Кальций 20 мг 2%
Железо 0 мг 1%
Калий 106 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Печь зачитываемые картофельные ломтики

Эти нарезанные запеченные картошки приправлены ароматной смесью специй для легкого и вкусного гарнира. Просто выровняйте свой лист печенья с помощью непригарной фольги, а очистка-это щелчок! Время...

Жареный рис из свинины

Этот рецепт жареного свиного риса - моя пересмотренная версия другого рецепта. Я часто заменяю курицу на свинину, и она ничего не меняет. Я использовал как рис басмати, так и с длинным зерновым...

Гавайские тихие щенки

Это было дано мне другом много лет назад. С тех пор я настроил это по своему вкусу и думаю, что вам это тоже понравится. Я ел его много раз с жареной тилапией. Я называю их гавайскими щенками, потому...

Падение суп миньестроне

Этот сердечный и утешительный миноэтривый суп с картофелем и мангольдом - это еда в миске. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Жареная кукуруза и красная капустная капуста

Эта свежая светлая кукуруза и капустная капуста отлично подходит с рыбными тако. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 уша свежая...