Эта свежая светлая кукуруза и капустная капуста отлично подходит с рыбными тако.
Ингредиенты
2 уша свежая сладкая кукуруза, извлеченная шелуха
1 лайм, сок
Чашка нарезанная кинза
чайная ложка наземной тмин
1 ущипнуть соль
Земный черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Голова красная капуста, измельченная
1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный кубиками
Кубка рассыпана кесо фреска
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Приготовьте кукурузу на горячем гриле до обугления со всех сторон, около 15 минут. Снимите кукурузу с гриля и остыть.
Вылейте сок лайма в миску; Добавьте кинзу, тмин, соль и перец. Взбейте оливковое масло в смесь сока лайма, пока заправка не станет гладкой.
Добавьте капусту и перцем халапео в заправку и перемешайте. Вырежьте кукурузу из початки и перемешайте в смесь капусты. Крышка кесо фреска над славом; хорошо бросить.
Примечание повара:
Для легкость в удалении кукурузы из початки поместите узкий конец початки в рифленную кастрюлю трубки (например, Bundt). Это дает вам держатель для початки, и он ловит удаленные кукурузные ядра.
Пищевая ценность (на порцию)
| 132 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 132 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 71 мг | 355% |
| Кальций 105 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 459 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эти укусы стейка полны азиатских ароматов и являются невероятными в сочетании с кокосовым жасминовым рисом или будут поднять любую жареную овощную блюдо! Время подготовки: 5 минут Время мариновать...
Мой папа был в корпусе морской пехоты и часто помнит, как ели это блюдо. Это простой рецепт, состоящий из говяжьего фарша, смешанного с молоком, маргарином и говяжьим бульоном. Это также хорошо с...
Это мясистая альтернатива мясному хлебу, с овощами на стороне. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 9 Урожай: От 8 до 10 порций...
В этом рецепте используется тонко нарезанная свинина для быстрого японского стиля. Это отлично с рисом и на пару овощи на боку. Вы также можете удвоить рецепт и использовать целые свиные отбивные или...
Замороженные Tater Tots, сыр чеддер, говяжий фарш и сливки грибного супа сочетаются для комфортной кухни в этом рецепте. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...