Эта свежая светлая кукуруза и капустная капуста отлично подходит с рыбными тако.
Ингредиенты
2 уша свежая сладкая кукуруза, извлеченная шелуха
1 лайм, сок
Чашка нарезанная кинза
чайная ложка наземной тмин
1 ущипнуть соль
Земный черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Голова красная капуста, измельченная
1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный кубиками
Кубка рассыпана кесо фреска
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Приготовьте кукурузу на горячем гриле до обугления со всех сторон, около 15 минут. Снимите кукурузу с гриля и остыть.
Вылейте сок лайма в миску; Добавьте кинзу, тмин, соль и перец. Взбейте оливковое масло в смесь сока лайма, пока заправка не станет гладкой.
Добавьте капусту и перцем халапео в заправку и перемешайте. Вырежьте кукурузу из початки и перемешайте в смесь капусты. Крышка кесо фреска над славом; хорошо бросить.
Примечание повара:
Для легкость в удалении кукурузы из початки поместите узкий конец початки в рифленную кастрюлю трубки (например, Bundt). Это дает вам держатель для початки, и он ловит удаленные кукурузные ядра.
Пищевая ценность (на порцию)
| 132 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 132 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 71 мг | 355% |
| Кальций 105 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 459 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это быстрое, сытное блюдо, которое семья обязательно полюбит! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Урожай: 5 чашек Ингредиенты 2 фунта говяжьего...
(АКА испанская спагетти или лапша паэлья) произносится «Feed-wa». Я слышал об этом варианте паэлья, которая использовала лапшу вместо риса. Я большой поклонник паэлья и хотел попробовать, но не смог...
Говяжий фрикадельки, приправленные молотым имбирем, варены в сладком ананасовом соусе. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Эта медленная нога рецепта ягненка имеет мясо, покрытое горчицей и травами. Поместите его в медленную плиту и оставьте в покое на несколько часов. Супер легко и сказочно каждый раз! Время...
Этот рецепт не слишком сложный, но он выглядит как дорогая ресторанная еда! Это идеальный способ исправить фазана, утка или даже просто курицу корниш из вашего местного продуктового магазина. Этот...