Ужин

Японская имбирная свинина

80 минут
4 порции

В этом рецепте используется тонко нарезанная свинина для быстрого японского стиля. Это отлично с рисом и на пару овощи на боку. Вы также можете удвоить рецепт и использовать целые свиные отбивные или куриные грудки для гриля.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки саке

  • 2 столовые ложки Мирин

  • 1 столовая ложка тертого корня свежего имбиря

  • 1 фунт тонко нарезанной свиной корейки

  • 3 столовые ложки растительного масла

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте соевый соус, сакэ, Мирин и имбирь в большой миске, пока не смешано. Добавить нарезанную свинину; перемешать, чтобы покрыть. Покройте миску и мариновать в течение 1 часа.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде или вок на сильном огне. Обжарить свинину в горячем масле, пока не подрумянится и не будет приготовлена ​​через; Откажитесь от маринада. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в свинину, должен считывать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса в).

Совет рецепта

Не обжаривайте свинину на низком или среднем огне; Соки не будут готовить достаточно быстро, чтобы получить хрустящую текстуру.

Пищевая ценность (на порцию)

289 Калории
20 г Жиры
Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 289
Дневная норма
Общий жир 20 г 26%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 491 мг 21%
Общее углеводы 4г 1%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 3г
Белок 19г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 15 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 298 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пожелание огурцы и салат по томату

Быстрый прохладный, хрустящий огуречный и томатный салат с итальянским талантом. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Вегетарианская черная фасоль энчиладас

Вкусная смесь овощей, жареных черных бобов и легкого домашнего соуса энчилада! Вкусное изменение от скучных старых бобов и сыра энчилад. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут...

Курица и картофель песто в пергаментных пакетах

Приготовление пищи в пергаментной бумаге делает прекрасную презентацию, а также простую очистку. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Советы говядины и соус Мерло с рисом из говядины и лука

Мерло в этом рецепте говядины добавляет глубину блюду. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 25 минут Порции: 5 Ингредиенты чашка универсальной муки Кубок...

Паста с рукколой и помидорами

Это супер-прочный, быстрый рецепт макаронных изделий, который лучше всего подходит для помидоров вишни или других помидоров. Это идеально в летние месяцы, когда помидоры в сезон. Время подготовки: 5...