Этот лосось мариновается в соусе клена и халапео, а затем получает дополнительный кленовый сироп во время выпечки, для идеального острая сладкого брака вкусов.
Ингредиенты
чашка кленового сиропа
1 средний халапео, разрезанный по половине ширины
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 столовая ложка рисового винного уксуса
чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
2 (6 унций) филе лососевые филе
соль и перец для вкуса
2 чайные ложки кленового сиропа
Пошаговый рецепт
Смешайте 1/4 стакана кленового сиропа, 1/2 перца халапео, чеснока, уксуса, соли и черного перца в мини -кухонном комбайне или небольшой блендерной банке; Смешайте до гладкого.
Поместите филе лосося в галлонный пластиковый пакет размером с галлон. Вылейте маринад сверху, запечатайте и поставьте в холодильник на 20 минут. Выньте из холодильника и дайте пакету сидеть при комнатной температуре в течение 10 минут.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Удалите лосося с маринада и погладили сухой. Поместите лосося на подготовленный противень и приправьте дополнительной солью и перцем. Тонко нарежьте оставшееся перцем халапеньо и положите на лосось.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Смажьте 2 чайные ложки кленового сиропа на филе и вернитесь в горячую духовку. Выпекать, пока рыба не будет легко хлопнуться с вилкой, еще от 3 до 5 минут.
Советы по рецептам
Используйте филе лосося в центре среза, толщиной около 1 дюйма. У маринада есть только намек на тепло, так что удвоите халапеньо при желании.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 366 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 366 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 75 мг | 25% |
| Натрий 733 мг | 32% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 96 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 713 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это быстрое, впечатляющее боковое блюдо выполняется через несколько минут с использованием мгновенного горшка. Я не рекомендую бекон, так как он обычно нарезан намного толще, чем прошутто. Время...
Люблю это! Я выбрал все свои любимые ингредиенты, чтобы создать взрыв вкуса в каждом укусе. Это гамбургеры, которыми я известен. Взрыв во рту. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25...
Это действительно простое и наполнительное тушеное мясо, которое великолепно зимой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 15 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Я хотел получить больше рыбы в нашем рационе, поэтому я экспериментировал с различными ароматизаторами для стейков лосося. Эта комбинация, казалось, всегда была особенно вкусной с ризотто и овощей. ...
Это обновленная версия одного из самых ранних и самых популярных рецептов. Эта курица быстрая, легкая, вкусная и исторически значимая! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...