Ужин

Курица Марсала фрикадельки

34 минут
4 порции

Я просто люблю фрикадельки, и это префектный весенний ужин. Я служил из -за обжаренного шпината и, о боже, удивительно! Они были готовы через 30 минут и идеальный ужин с одним племеном.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
19 минут
Общее время:
34 мин
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 4 листа свежего шалфея

  • 1 фунт курица

  • 1 яйцо

  • Чашка миндальной муки

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • 1 чайная ложка сухого шалфея

  • 1 чайная ложка сухой петрушки

  • 1 чайная ложка морской соли

  • чайная ложка свежеприземленного черного перца

  • 1 (8 унций) упаковка нарезанных свежих грибов

  • 1 Большой шалот, измельченный

  • 1 стакан куриного бульона с низким содержанием крема

  • Кубок Марсала вина

  • 1 столовая ложка несоленого масла

  • 2 чайные ложки муки Arrowroot

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Вихнуть в оливковом масле и нагреться до очень горячих. Добавить листья шалфея; Жарить до хрустящего, около 1 минуты на сторону. Переложите листья шалфея, используя щипцы, на тарелку, выложенную бумажными полотенцами. Удалите сковороду с огня, зарезервируя масло.

  2. Смешайте молотую курицу, яйцо, миндальную муку, сыр пармезан, шалфей, петрушку, соль и перец вместе в большой миске. Формируйтесь в шарики, используя мороженое совок, столовую ложку или руки.

  3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Готовьте фрикадельки до подружки со всех сторон, около 7 минут. Добавить грибы и лук -шалот; Готовьте до готовности, около 5 минут.

  4. Вмешайте куриный бульон, вино марсала, масло и муку для стрелковой колейки в сковороду. Накрыть и варить, помешивая один раз, пока соус слегка не загустеет, от 5 до 7 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

382 Калории
21 г Жиры
11г Углеводы
34 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 382
Дневная норма
Общий жир 21г 26%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 123 мг 41%
Натрий 605 мг 26%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 4г
Белок 34г
Витамин С 4 мг 20%
Кальций 66 мг 5%
Железный 7 мг 39%
Калий 573 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кето Брокколи Салат

Этот салат из кето брокколи можно съедать в качестве основного блюда. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 35 минут Порции: 4...

Филиппинский стиль Congee (Lugaw)

Это для тебя. Филиппинцы за все время любимая еда. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 51 мин Общее время: 1 час 16 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 5 стаканов воды 2 чашки...

Новый год суп

Черноглазый горох и зелень соловы-это традиционная еда, которую можно поесть в Новый год для удачи и денег, и оба находятся в этом сытном супе, который связан с выпуском в процветающем году. Время...

Абрикосовый курица II

Фруктовый, острый, запеченная куриная рецепт с едва ли приготовлением! Подавать со смешанным зеленым салатом при желании. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 5...

Лимонный перец укроп рыба

Это очень просто и очень вкусно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт -пикшевой...