Ужин

Кето Брокколи Салат

95 минут
4 порции

Этот салат из кето брокколи можно съедать в качестве основного блюда.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 35 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт бекон

  • 2 стакана брокколи цветов, нарезанные

  • 2 стакана цветов цветной капусты, нарезанные

  • 1 морковка, нарезанная

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • Кубок майонеза

  • чашка дистиллированного белого уксуса

  • 1 столовая ложка сметаны

  • 1 ущипнуть чесночный порошок

  • 1 ущипнуть сушеный базилик

  • Сыр с разметочным чеддер

  • 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте кусочки бекона на бумажных полотенцах. Нарежьте и отложите в сторону.

  2. Смешайте брокколи, цветную капусту, морковку и зеленый лук в большой миске.

  3. Смешайте майонез, уксус и сметану в отдельной миске. Бить до гладкого. Сезон с чесночным порошком и базиликом.

  4. Налейте повязку на овощи и равномерно перемешайте. Охладите, пока аромат не сочетает, около 1 часа.

  5. Подавать салат, украшенный сыром чеддер и кинзой.

Примечание повара:

Используйте сушеный орегано вместо базилика, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

474 Калории
41г Жиры
10 г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 474
Дневная норма
Общий жир 41 г 52%
Насыщенный жир 10 г 52%
Холестерин 60 мг 20%
Натрий 1106 мг 48%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 3г
Белок 19г
Витамин С 65 мг 324%
Кальций 110 мг 8%
Железное 2 мг 8%
Калий 605 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Семейный сицилийский соус и фрикадельки

Первоначально семья моей матери пришла из Сицилии, и каждый член семьи делает свою собственную версию - эта версия пришла совсем недавно через Бруклин. Если есть остатки, они очень хорошо...

Салат из креветок с укропом

Укроп придает этот красивый, сливочный салат из креветочных макаронных изделий свежим вкусом. Это очень привлекательное блюдо. Идеально подходит для горпок. Украсить с поджаренными пекан или веточка...

Тако, натягиваемые лодки цуккини

Это довольно просто приготовить блюдо, которое удовлетворяет низкоуглеводному образу жизни. Когда я чувствую необходимость в тако, этого блюда будет достаточно! Это было так вкусно, что даже мой...

Воздушный фритюрный чимичангас

Чимичанга в воздушном фритюре так же хрустят, как и глубоко жареные, за исключением дополнительных калорий. Кроме того, они быстро и легко сделать - идеально подходят для занятого ночного ужина...

Сметана свиная отбивные

Это самые нежные и сочные свиные отбивные, которые вы когда -либо имели. Мой жених их абсолютно любит! Подавать над лапшой или рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут...