Этот рецепт куриного салата с кедровыми орехами и изюмом имеет заправку из горчичного стиля с медом и покрыт луком и гренками. Если у вас нет спрея оливкового масла, вы можете просто использовать любые неприкладные спрей для приготовления пищи.
Ингредиенты
1 чашки с кубиком французского хлеба
чашка сметана
Кубок майонеза
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки в стиле дижона, подготовленная горчица
2 чайные ложки, мед
1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 фунт без кожи без костей куриные грудки
2 стебли сельдерей, нарезанный
Кубок золотого изюма
1 столовая ложка лимонной цедры
6 листьев салат ромейн
6 листьев Radicchio, Raw
2 чайные ложки лимонного сока
1 чайная ложка оливкового масла
3 ломтика красного лука
чашка кедровых орехов, поджаренные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Опрыгните противень с оливковым маслом или непригасным спрей.
Приготовьте гренки, раздвинув кубики хлеба на подготовленную противень. Слегка распылите кубики маслом или спрей для приготовления пищи и выпекайте в течение 20 минут или до золотисто -коричневого цвета. Удалите из духовки и охладите.
Приготовьте заправку, взбивая сметану, майонез, лимонный сок, горчицу, мед, розмарин, соль и перец. Накрыть и поставьте в холодильник до готовности к подаче.
Приготовьте салат, поместив курицу в кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения, накройте и уменьшите огонь до среднего. Готовьте 10 минут или пока курица не будет готова. Снять с огня, слить и охладить; кости или потянуть в клочья.
Смешайте курицу с сельдереем, изюмом и лимонной кожурой.
Когда готовы к подаче, перемешайте лимонный сок и оливковое масло. Разбить салат на мелкие кусочки и перемешать с помощью лимона и масляной смесью. Разделите между тарелками и сверху с куриным салатом. Украсить луковые кольца, разбрызгивание кедровых орехов и гренков.
Пищевая ценность (на порцию)
| 332 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 7 | |
| Калории 332 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 347 мг | 15% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 9 мг | 47% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 417 мг | 9% |
Вам может понравиться
Я называю пищу ненавистников диеты, потому что простые замены означают, что вы не будете чувствовать себя лишенным. Вы не должны пропустить чипсы из тортильи, потому что у вас есть вкусные черные...
Эти тыквенные кексы идеально подходят для тех времен, когда у вас осталась половина банки тыквы. Кексы отлично вкусны прямо из духовки, но на следующий день они еще лучше - если они длятся так долго...
Свежий и светлый средиземноморский салат, идеальный самостоятельно или в качестве гарнира, чтобы подавать с курицей и рыбой. Приготовьте кус -кус в своем мгновенном горшке; Это займет всего несколько...
Этот быстрый и легкий Gumbo - сытная и наполнительная еда, которая отличная в любое время! Замороженные овощи ускоряют процесс приготовления пищи, и вы можете добавить дополнительный белок и специи...
Простой салат, который я смешал, напоминающий салат Цезарь, но с ударом чеснока и фета. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 больших салата Ингредиенты 2 столовые...