Ужин

Куриный суп с капустой

155 минут
10 порций

Этот куриный суп из капусты вылечит все, что вас беспокоит, даже если это просто голод. Я делаю этот здоровый рецепт супа с низким содержанием углеводов в течение 30 лет. Это примерно так же хорошо, как и! Наслаждайтесь свежеиспеченным печеньем в дождливый день.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Дополнительное время:
40 минут
Общее время:
2 часа 35 минут
Порции:
10

Ингредиенты

  • 6 литра вода, разделенная

  • 1 целая цыпленка, снятые пород

  • 5 морковь, нарезанная

  • 4 стебля сельдерей, нарезанный

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 2 чашки нарезанной капусты

  • чашка белого вина (необязательно)

  • 2 столовые ложки куриных гранул буульона

  • 2 столовые ложки высушенные укроп

  • 1 столовая ложка масла, или по вкусу (необязательно)

  • 1 столовая ложка сушеной петрушки

  • 1 столовая ложка наземного тимьяна

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 чайные ложки земли белый перец

  • 2 лаврового листа

Пошаговый рецепт

  1. Заполните большую кастрюлю с 4 литрами воды. Добавить курицу; довести до кипения. Готовьте, пока куриное мясо не упадет с кости, около 45 минут. Снимите курицу на блюдо и накройте полиэтиленовой пленкой. Покройте кастрюлю крышкой. Охладите курицу и бульон, пока курица не станет достаточно прохладной, чтобы справиться, около 40 минут.

  2. Удалить мясо из куриных костей; Отложить в сторону. Снимите лишний жир с вершины охлажденного бульона.

  3. Добавьте оставшиеся 2 литра воду, куриное мясо, морковь, сельдерей, лук, капуста, вино, бульон, укроп, масло, петрушка, тимьян, чеснок, белый перец и лавровый лист, чтобы бульон в кастрюле. Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, около 30 минут.

Совет рецепта

Вы можете использовать курицу с приготовленной гриль из своего продуктового магазина, чтобы сэкономить время.

Пищевая ценность (на порцию)

55 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 55
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 64 мг 21%
Натрий 354 мг 15%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 3г
Белок 5г
Витамин С 16 мг 82%
Кальций 74 мг 6%
Железное 2 мг 12%
Калий 248 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

15-минутный вегетарианский соус

Молочный соус для лакто-вегетарианцев. Вы можете чувствовать себя хорошо. Ищите базу ветчины, которая не содержит свинины, просто ароматизатор ветчины, например, фермы Orrington или Haco Swiss...

Идеальные крабовые пирожные с зеленым луком

Идеальные крабовые пирожные - тяжелые на крабе и свет на наполнителе - закрепите ужин. Обязательно сформируйте их компактно, чтобы пирожные держались вместе во время жарки. Порции: 4 Урожай: 4...

Мошенник

Является ли вы старый профессионал или новичок в радостях Wierogi, я надеюсь, что вы попробуете эти легкие, сытные пельмени. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 час 15 минут...

Калби (корейские барбекю короткие ребра): подлинный рецепт

Попробовав много рецептов для корейского барбекю в домашнем стиле, я наконец нашел отличный рецепт от друга, который узнал об этом у своей мамы. Он сладкий, соленый, пряный и очень нежный (благодаря...

Санта-Мария, жареная на гриле, говядина

Санта-Мария Маринад из специй и трав делает этот рецепт впечатляющим. Город Санта-Мария, штат Калифорния, является домом для одной из самых вкусных блюд в Америке: черного розового стейка из говядины...