Это сливочное куриное блюдо Альфреда стало любимым моей семьей. Моя дочь просит, чтобы это постоянно служило из -за пасты с бабочкой. Вы также можете подавать его с рисом.
![](/img/47840/9341938-cb374610dbe7415c917e9d6817f0c07f.jpg)
Ингредиенты
2 столовые ложки универсальной муки
соль и молотый черный перец по вкусу
1 фунт куриных тендеров
2 столовые ложки оливкового масла, разделенное
1 столовая ложка масла
5 гвоздика чеснока, рубка или более
чашка сухого белого вина
2 стакана куриного бульона
чашка наполовину половину
чашка тертый сыр пармезан
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки кукурузного крахмала
4 чайные ложки воды
Пошаговый рецепт
Приправить муку с солью и перцем. Дедж куриные тендеры в смесь муки до покрытия.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте курицу и коричневый в течение 2-3 минут на сторону. Удалите с сковороды и согревайте.
Уменьшите огонь до среды и добавьте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте чеснок и жарьте до ароматного, около 30 секунд, стараясь не сжигать его.
Вылейте вино в кастрюлю и доведите до кипения, соскребая коричневые кусочки еды с дна сковороды деревянной ложкой. Добавьте куриный бульон и варите, пока соус не уменьшится, около 10 минут. Добавить половину с половиной, сыр пармезан и лимонный сок; Дайте уменьшить еще 10 минут.
Растворить кукурузный крахмал в воде и добавить в кастрюлю. Добавьте курицу и дайте нагреться, еще около 10 минут. Приправить солью и перцем и подавать.
Примечание повара:
Используйте рисовую муку вместо универсальной муки для безглютеновой версии. Использование вина является необязательным.
Пищевая ценность (на порцию)
264 | Калории |
13г | Жиры |
6г | Углеводы |
26 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 264 | |
Дневная норма | |
Общий жир 13 г | 16% |
Насыщенный жир 5г | 23% |
Холестерин 82 мг | 27% |
Натрий 519 мг | 23% |
Общее углеводы 6г | 2% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 26г | |
Витамин С 3 мг | 17% |
Кальций 77 мг | 6% |
Железный 1 мг | 6% |
Калий 259 мг | 6% |
Вам может понравиться
![Мгновенный горшок мексиканский говяжий тако начинка Мгновенный горшок мексиканский говяжий тако начинка](/img/8111/6884387-8eede3faf7e54017a6ca5895f4a70b6d.jpg)
Эта вкусная мексиканская начинка тако готова в кратчайшие сроки и легко подготовить с мгновенным горшком! Соберите тако с мукой или кукурузными лепешками, а также авокадо, мексиканская крема и кесо...
![Мгновенное горшечное масло курица Мгновенное горшечное масло курица](/img/13349/7780621-1484b76ac93b4c3790c49547eb205220.jpg)
Курица с маслом, или «Мург махани», является одним из самых популярных индийских блюд международно. Он был воссоздан по всему миру, причем каждый регион добавлял свои собственные штрихи и вариации...
![Свиная свиная вырезка с пропекютом с хрустящим мудрецом Свиная свиная вырезка с пропекютом с хрустящим мудрецом](/img/12211/2930533-prosciutto-wrapped-pork-tenderloin-with-crispy-sage-hello-angie-4x3-1-a290eeae1f874874a153339d5398357a.jpg)
Превратите ужин в будние ночи в причудливый роман с этим легким рецептом свиной вырезки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут...
![Meghanns Chicken Scallopini Meghanns Chicken Scallopini](/img/28089/657657-3aef17ec6d284a81a260fe85f58a1e8e.jpg)
Эта вкусная курица от варочной панели до столешницы менее чем за час и использует ингредиенты, которые, скорее всего, будут храниться в вашей кладовой! Время подготовки: 15 минут Время...