Это блюдо из пальцев очень грязное, но вкусное для еды. Забудьте о посуде и просто используйте свои руки, чтобы съесть это. Подготовьте крекеры и подделайте поджаренный хлеб на боку, чтобы поднять соус.
Ингредиенты
3 лук -шалот, очищенный
4 перца красного чили
4 целых краба, очищенные и расквартированные
2 столовые ложки растительного масла
3 гвоздика чеснока, нарезанный
1 (1/2 дюйма) кусок свежий имбирь, нарезанный
3 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки белого сахара
2 яйца, избитые
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка воды или по мере необходимости (необязательно)
1 маленькая пучка свежая кинза, стебли удаленные и нарезанные листья
Пошаговый рецепт
Объединить шалот -шалот и красный перец чили в кухонном комбайне; пульс, пока не станет очень тонкая встава.
Слегка взломайте когти и большие ноги.
Нагрейте масло в вок или большой сковороде на среднем огне до очень горячего; Добавьте крабы и варите, пока раковины не изменят цвет и мясо не будут готовы, около 10 минут. Передайте крабов на тарелку, оставляя масла в воке.
Уменьшите огонь под вокой до среднего и добавьте пасту перца чили; Готовьте и перемешайте до ароматного, от 1 до 2 минут. Добавить чеснок и имбирь. Взбейте кетчуп, уксус и сахар вместе в миске; Вылейте на чесночную купюру и перемешайте, пока соус не станет хорошо смешанным.
Вернуть краба в соус в воке; Готовьте и перемешайте еще 3 минуты, приправа солью и перцем. Вылейте яйца в вок, непрерывно помешивая, чтобы создать пряди в соусе. Добавьте воду, если соус становится слишком сухой. Удалите вок с огня и украсьте крабов с кинзой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 226 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 226 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 365 мг | 16% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 74 мг | 368% |
| Кальций 69 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 563 мг | 12% |
Вам может понравиться
Здоровое мороженое на банане, которое обязательно порадотся. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 банана...
Домашние фрикадельки из говядины, лука, овсянки, испаренного молока и яйца, а также глазированы с домашним соусом для барбекю, приготовленным из кетчупа, коричневого сахара, чеснока и жидкого дыма...
Это мой любимый рецепт супа с разделенным горохом. Я люблю свою скороварку и использую ее для еды, которую мне нужно готовить для семьи в спешке. Это отлично подходит для холодной зимней ночи, и на...
Я сделал этот картофельный салат с беконом в воскресенье днем, когда я развлекал семью. Это восхитительный рецепт, который можно подавать при любой температуре, хотя комнатная температура, по...
Ароматный поворот на клюквенном соусе, вдохновленный горячим пряным вином, подается в Эльзасе, Франция. Используйте приличное качественное красное вино. Время подготовки: 5 минут Время...