Ужин

Съемка

45 минут
6 порций

Это мой любимый рецепт супа с разделенным горохом. Я люблю свою скороварку и использую ее для еды, которую мне нужно готовить для семьи в спешке. Это отлично подходит для холодной зимней ночи, и на следующий день она имеет прекрасный вкус. Я подаю это с французским хлебом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 8 стаканов воды

  • 1 фунт высушенного расщепленного гороха

  • 1 Ham Hock

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • чайная ложка чесночного порошка

  • 1 ущипнуть черный перец

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка соуса с острым перцем (например, табаско) (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте воду в скороварку. Добавьте разделенную горох, ветчину, лук, сельдерей, тимьян, чесночный порошок и черный перец. Беспокойная плита надежно и поместите регулятор давления в вентиляцию в соответствии с инструкциями производителя. Привнести до высокого давления; Отрегулируйте температуру, пока регулятор не станет аккуратно качающимся. Готовьте, около 30 минут.

  2. Вылейте холодную воду на скороварку, чтобы освободить давление в соответствии с инструкциями производителя.

  3. Удалите удар с ветчиной и разделите мясо; Добавить в суп. Хорошо перемешайте, чтобы распространять ароматы. Приправить солью и соусом с острым перцем.

Совет рецепта

Вы можете использовать кубинную ветчину или ветчину -кость вместо ветчиной, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

364 Калории
Жиры
50 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 364
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 444 мг 19%
Общее углеводы 50 г 18%
Диетическое волокно 20 г 72%
Всего сахар 8 г
Белок 25г
Витамин С 5 мг 25%
Кальций 73 мг 6%
Железо 4 мг 23%
Калий 936 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Чечевица и рис с жареным луком (муджадарра)

Это может звучать как простой рецепт, но поверьте мне, это замечательно! Это простая в создании ближневосточной комфортной еды, которая сочетает в себе чечевицу, рис и вкусный жареный лук. Йогурт...

Empanadas Fritas de Queso

Эти эмпанады используют Queso Chanco, но хорошая замена - это смесь швейцарского и хаварти. Я обычно испекаю свою, но они действительно хорошие жареные. Я подаю их с соусом чили-чили. Время...

Ароматная камбала для духовки

Эта запеченная и жареная камбала - мой вариант уже фантастического рецепта рыбы. Я просто настроил это, чтобы сделать это проще. Я все об простоте, когда дело доходит до приготовления пищи в эти дни...

Мгновенная горшечная свиная корей

Клюквенный соус, дижонская горчица, эстрагон и лук объединяются, чтобы сделать ароматную и легкую свиную корейку. Подавать со сладким картофелем и овощами. Этот рецепт делает достаточно соуса для 2...

Запеченное старое лосось бухты

Супер простой способ приготовить лосося со старой приправой. Майонез держит рыбу очень нежной. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...