Ужин

Охлажденный лосось с летней томатной сальсой

4 порции

Сочные лососевые филе покрыты дразнящей сальсой с авокадо, помидором и кукурузой.

Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 (4 унция) филе лосося, удаленная кожа

  • 1 стакан нарезанного свежего помидора

  • Хасс Авокадо, нарезанный

  • 1 зубчик чеснока, раздавленная

  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • чашка приготовленные кукурузные ядра

  • чашка рублена красным луком

  • чашка нарезанная свежая кинза

  • Соль и перец для вкуса

  • 1 лайм, разрезанный клиньями

Пошаговый рецепт

  1. Поместите лосося в мелкую микроволновую чашу. Добавьте 2 чашки воды. Накрыть и микроволновую печь на 7-9 минут или пока лосось не будет приготовлен по желанию. Удалить из воды; Охладите, пока не остынет.

  2. В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты (кроме извести). Охладите 30 минут.

  3. Подавать лосось, окруженный сальсой и дольками лайма.

Советы

Copyright 2004 Жан Карпер. Напечатано первым в выходных США. Все права защищены.

Пищевая ценность (на порцию)

274 Калории
16г Жиры
13г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 274
Дневная норма
Общий жир 16 г 21%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 60 мг 3%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 3г
Белок 21г
Витамин С 19 мг 97%
Кальций 34 мг 3%
Железный 1 мг 5%
Калий 660 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свиные отбивные в соусе из шерри

Комфортная еда в лучшем виде! Быстрые, легкие и вкусные свиные отбивные, которые идеально подходят для ужина в неделю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10...

Мгновенный горшок из говядины паприки

Эта говяжья паприка готовит в мгновенном горшке для быстрого, вкусного ужина. Подавать на пюре с картофелем или приготовленной яичной лапшой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут...

Украинская свинина бабас

Этот старый рецепт представляет собой любимый украинский овощ; свекла. Это придает жарению необычный красный цвет. Подавать с каша или локшиной (лапша). Время подготовки: 20 минут Время...

Ближневосточный стиль Долма (фаршированные овощи)

Ассорти овощи с начинкой из говяжьего фарша, которая тает во рту! Моя любимая еда на все времена. Мой папа родился и вырос в Иране, и это рецепт, переданный в течение нескольких поколений. Я хотел...

Анжельский картофель

Это отличное сырное картофельное блюдо с обработанным сыром и смесей для ранчо названо в честь моей подруги Анжелы, которая является лучшим поваром во всем Миссисипи! Требуется немного времени, чтобы...