Вкусный рецепт стейка перца, поданный с вареным белым рисом - легкий и сделанный из предметов, которые я уже получил в своих шкафах. Моя мама откуда -то обрезала этот рецепт, и он стал моей специальностью; Тем не менее, я не смог найти первоначальный источник.
Ингредиенты
1 -фунтовый стейк филе говяжьего топа
чашка соевого соуса
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
чайная ложка молотого имбиря
3 столовые ложки растительного масла, разделенное
1 красный лук, разрезанный на 1-дюймовые квадраты
1 зеленый сладкий перец, разрезать на 1-дюймовые квадраты
2 помидоры, разрезание на клинья
Пошаговый рецепт
-
Нарежьте стейк на ломтики толщиной 1/2 дюйма по зерну.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Взбейте соевый соус, сахар, кукурузный крахмал и имбирь в миске, пока сахар не растворится, а смесь не станет гладкой. Поместите ломтики стейка в маринад и перемешайте до тех пор, пока они не будут хорошо покрыты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в вок или большой сковороде на среднем огне, и варите стейки в горячем масле, чтобы не толпиться на сковороде. Готовьте и перемешайте, пока не станет хорошо коричневым, около 3 минут, и выньте стейк от вока в миску. Повторите с оставшимся стейком, добавляя больше масла по мере необходимости, и отложите приготовленное мясо в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Верните приготовленные полоски стейка в горячий вок и добавьте лук. Бросьте стейк и лук вместе, пока лук не начнет смягчаться, около 2 минут, затем добавьте зеленый перец.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Готовьте и перемешайте смесь, пока перец не станут ярко -зелеными, и становятся нежными, еще примерно на 2 минуты, а затем добавьте помидоры.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Размешайте все вместе, чтобы смешать и смешать ароматы, и подавать.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 312 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 312 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 972 мг | 42% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 32 мг | 159% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 647 мг | 14% |
Вам может понравиться
Мучная тортилья, наполненная основной начинкой из специй, сыра, бобов, невозможного бургера, сальсы, а затем запекана для более здорового фаворита. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...
Этот жареный сладкий картофель прост в создании и всегда исчезает. Блашированный сладкий картофель нарезан и обжаривается в растопленном масле и коричневом сахаре. Время подготовки: 5 минут Время...
Эта паста пенне с цветами сквоша и петрушкой разрывается с прекрасным летним ароматом. Используйте свою любимую форму пасты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50...
Однажды в октябре я сбросил это тушеное мясо, и это было то, что мне нужно, чтобы согреть меня и подготовить меня к Хэллоуину. Подавать с любимым хлебом! Время подготовки: 25 минут Время...
В этом темно -синем бобе и ветчинном супе используются копченой ветчиной и свежие травы, чтобы добавить сытный вкус этому сытному супу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...