Это типичный рецепт супа из китайского морепродуктов с участием имбиря, креветков и тофу. Это легко сделать и быстро! Хорошо для холодной погоды!
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (1/2 дюйма) кусок свежего корня имбиря, измельченный
6 унций необработанные маленькие креветки, оборудованные и деформированные
1 кварта куриный бульон
8 унций тофу, нарезанный кубиками маленький
чашка замороженного гороха, оттаивая
1 чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле или вок на сильном огне. Готовьте чеснок и имбирь до ароматного и слегка подрумянившегося. Добавьте креветки и жарьте до приготовления, затем выньте и отложите в сторону. Вылейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте тофу и горох, приправьте солью и перцем, затем вернитесь к кипению. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, чтобы сформировать тонкую пасту. Размешайте кукурузный крахмал в суп и продолжайте варить до тех пор, пока не прозвучит и не загустеет, около 1 минуты. Размешайте креветки обратно в суп и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 99 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 99 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 896 мг | 39% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 154 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 123 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти ароматные гамбургеры из говядины и чоризо покрыты карамелизированным луком, дымным красным перцем и ранчо соусом, а также стружкой сыра из манчего на вершине сладких булочек с булочками. Время...
Этот картофель, жареный на пармезане, хрустящий снаружи и мягкий и сливочный внутри. Я попробовал много хороших рецептов жареных картофелей, но я продолжаю возвращаться к этому. Время подготовки: 15...
Это чили, который я делал в течение многих лет. Я сделал это со всеми видами молотого мяса (говядина, индейка, оленя, лось), но я предпочитаю грунтовый лось. Чем дольше вы позволите ему кипеть, тем...
Это один из моих любимых быстрых и дешевых рецептов для вегетарианских лодок цуккини, которые первоначально поступили из другого рецепта, который я нашел. Я делал это несколько раз как основное блюдо...
Вторая жена моего дедушки (отсюда и название рецепта) подала это нам, когда мы впервые встретились с ней. С тех пор мы любили ее! Вкусное боковое блюдо, которое идеально подходит с любым ужином. ...