Вы не можете найти этот суп в китайских ресторанах в Соединенных Штатах, но он довольно распространен в Южном Китае. Это действительно легко и вкусно для любителей помидоров. Наслаждайся этим.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
2 больших спелых помидоров, расквартированный
2 стакана воды или более по мере необходимости
2 яйца
2 столовые ложки измельченного зеленого лука
чайная ложка кунжутного масла (необязательно)
1 ущипнуть белый сахар, или по вкусу
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавить помидоры; Обжарить до тех пор, пока в основном не растопит, от 5 до 10 минут. Добавьте воды; довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума; Готовьте, время от времени помешивая, пока ароматы не станут хорошо смешаны, от 5 до 10 минут. Добавить яйца, медленно и постоянно помешивая в течение 1 минуты. Добавить зеленый лук; Готовьте 30 секунд. Добавьте кунжутное масло, сахар и соль.
Примечания повара:
Убедитесь, что помидор тает, и не позволяйте яйцам агломераровать.
Тофу может быть заменен яйцами на веганскую версию.
Пищевая ценность (на порцию)
| 179 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 179 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 165 мг | 7% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 24 мг | 121% |
| Кальций 56 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 517 мг | 11% |
Вам может понравиться
Половина черных бобов в этом остром супе пюре из помидоров, другая половина киплена с морковью, луком и ядрами кукурузы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Мой муж говорит, что этот шпинат Маникотти так же хорош, как и то, что он имел в итальянских ресторанах. Это очень наполняет и отлично подается с салатом и чесночным хлебом. Время подготовки: 25...
Эти кесадильи креветок идеальны в качестве обеда, ужина или закуски. Какой отличный способ использовать свежие травы и подавать полезное угощение! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Старая семейная классика от моей двоюродной бабушки. Легко и удивительно вкусно! Легко в бюджете тоже! Это также отличный рецепт, с которым можно поиграть и идеально подходит вам. Подавать с...
Влажные и вкусные, эти куриные грудки являются основным продуктом в нашем доме. Четыре груди 7 унций дадут 6 порций, которые представляют собой Smidgen в течение 4 1/2 унций. Для достижения наилучших...