Хлеб

Шоколадные мини -кексы

25 минут
24 порции

Эти мини -кексы с шоколадными чипсами вкусные. Я придумал этот рецепт после большого количества проб и ошибок с несколькими рецептами кексов. Мои дети любят их!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
24
Выход:
4 дюжины мини -кексов

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 чашки универсальной муки

  • чашка белого сахара

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 1 столовая ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 яйцо

  • 1 чашки молока

  • Чашка растительного масла

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • чашка мини -шоколадные чипсы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка распылите 48 миниатюрных чашек для маффинов.

  2. Смешайте муку, белый сахар, коричневый сахар, разрыхлитель и соль вместе в большой миске.

  3. Слегка взбить яйцо в отдельной миске; Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Смешайте яичную смесь в муку, пока не будет включена. Сложите в мини -шоколадные чипсы.

  4. Положите тесто в подготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 3/4 полной.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не отпрыгнут назад, когда слегка нажимает, около 10 минут. Коротко охладитесь в жестяной банке, прежде чем перенести кексы на стеллаж, чтобы полностью остыть.

Совет рецепта

Вы можете использовать обычные шоколадные чипсы, но они имеют тенденцию падать на дно чашек, поэтому уменьшайте количество молока, если вы сделаете эту замену.

Пищевая ценность (на порцию)

122 Калории
Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 122
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 9 мг 3%
Натрий 119 мг 5%
Общий углевод 18 г 6%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахар 9 г
Белок 2г
Кальций 54 мг 4%
Железный 1 мг 4%
Калий 55 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шеф -повар Джонс Ирландский содовый хлеб

День Святого Патрика не за горами, и что может быть лучше, чем с этим или двумя буханками или двумя ирландским содовым хлебом с этим рецептом? Если это сделано правильно, это один из лучших быстрых...

Цуккини хлеб VI

Это более легкая версия хлеба цуккини. У него хороший аромат лимона и много орехов ореха. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 1 - 9x5...

Как сделать Cronuts, часть I (тесто)

Cronuts - это пончики, которые заставляют людей сойти с ума! У них есть форма и вкус пончика, но показывают хрустящую, сложенную текстуру маслянистого круассана. Время подготовки: 1 час...

Черничный банановый хлеб

Этот черничный банановый хлеб восхитительна на завтрак, поздний завтрак или послеобеденный перекус. Этот рецепт составляет три мини -хлеб. Хлеб настолько ароматный, что вам не понадобится масло! ...

Ананасовый цуккини

Горячие буханки из совершенно вкусного хлеба из ананаса -цуккини - кто мог бы попросить больше? Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1...