Хлеб

Шоколадные мини -кексы

25 минут
24 порции

Эти мини -кексы с шоколадными чипсами вкусные. Я придумал этот рецепт после большого количества проб и ошибок с несколькими рецептами кексов. Мои дети любят их!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
24
Выход:
4 дюжины мини -кексов

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 чашки универсальной муки

  • чашка белого сахара

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 1 столовая ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 яйцо

  • 1 чашки молока

  • Чашка растительного масла

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • чашка мини -шоколадные чипсы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка распылите 48 миниатюрных чашек для маффинов.

  2. Смешайте муку, белый сахар, коричневый сахар, разрыхлитель и соль вместе в большой миске.

  3. Слегка взбить яйцо в отдельной миске; Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Смешайте яичную смесь в муку, пока не будет включена. Сложите в мини -шоколадные чипсы.

  4. Положите тесто в подготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 3/4 полной.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не отпрыгнут назад, когда слегка нажимает, около 10 минут. Коротко охладитесь в жестяной банке, прежде чем перенести кексы на стеллаж, чтобы полностью остыть.

Совет рецепта

Вы можете использовать обычные шоколадные чипсы, но они имеют тенденцию падать на дно чашек, поэтому уменьшайте количество молока, если вы сделаете эту замену.

Пищевая ценность (на порцию)

122 Калории
Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 122
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 9 мг 3%
Натрий 119 мг 5%
Общий углевод 18 г 6%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахар 9 г
Белок 2г
Кальций 54 мг 4%
Железный 1 мг 4%
Калий 55 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хлеб с льном и подсолнечниками

Это отличный хлеб для любителей семян, один из самых вкусных, которые я пробовал. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 2 часа 20 минут Общее время: 3 часа...

Легкие маффины для обезьян

Я наткнулся на этот рецепт, когда ищу рецепты продажи выпечки. Продажа выпечки шла немного медленной, я вытащил их в духовку, и запах привел всех к столу! Время подготовки: 15 минут Время...

Чечелевая лепешка

Этот 3-ингредиент, чрезвычайно простой рецепт проще, чем вы думаете, и может стать просто вашей новой любимой здоровой лепешкой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Время...

Крюки Крэн Бран

Мне нравится, как наполняют кексы отрубей, но иногда им не хватает вкуса. Это не тот случай с этими кексами Cran-Bran, сделанными из свежей клюквы и апельсиновой цедры. Это идеальное угощение на...

Абрикосовые кексы

Эти семейные кексы абрикоса влажные и жевательные. Я иногда добавляю 1/2 чашки дат, а также абрикосы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...