Взбейте этот рецепт салата из стейка с романом, кукурузой, халапео и фета в херби, цитрусовой заправке. Вершина с чипсами из тортильи для Crunch Factor!
Ингредиенты
Перевал:
1 гвоздичный чеснок
2 чайные ложки сеянного и рубленного перца халапео (необязательно)
чайная ложка рубка свежего имбиря
чашка лайма сок
чашка упакованные листья кинзы
2 столовые ложки мед
2 чайные ложки бальзамического уксуса
чайная ложка соли, или по вкусу
чашка оливкового масла для
Салат:
1 фунт с плоским стейком железа
соль и молотый черный перец по вкусу
1 чашка кукурузных ядер
1 стакан нарезанного желтого сладкого перца
чашка тонко нарезанный красный лук
1 сливовый помидор, нарезанный кубиками
jalapeo pepper, тонко нарезанный (необязательно)
8 чашек разорванного салата романа
чашка рассыпанный сыр фета
1 стакан чипсов из тортильи или по вкусу
Пошаговый рецепт
Сделайте заправку: пульс чеснок, халапео и имбирь в блендере, пока не будут мелко нарезать. Добавить сок лайма, кинзу, мед, бальзамический уксус и соль; пульс для смешивания. Включить блендер на; Вылейте масло в медленный, устойчивый поток. Смешайте, пока заправка не станет гладкой.
Установите стойку для духовки примерно в 4 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Выровняйте противень с фольгой.
Сделайте салат: приправить стейк солью и черным перцем, затем перенеситесь на готовую противень.
Жарить в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем вставлен в центральные регистры 135 градусов по Фаренгейту (57 градусов C) для средней редки, от 3 до 4 минут на сторону.
Пока стейк готовит, перемешайте кукурузу, сладкий перец, лук, помидор и халапео в миске.
Снимите стейк из духовки и оставьте на 10 минут. Тонко нарезать стейк на зерно.
Разделите салат на 4 тарелки. Сбрызните заправку сверху, затем сверху стейк ломтики и кукурузной смесью. Посыпать фета и подавать с чипсами из тортильи.
Советы
Вы можете использовать ядра из 1 уха свежей кукурузы (жареной) вместо консервированной кукурузы, если это необходимо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 575 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 575 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 775 мг | 34% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 107 мг | 536% |
| Кальций 160 мг | 12% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 552 мг | 12% |
Вам может понравиться
Ароматное пряное вегетарианское блюдо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла канолы 1 Семена...
У этого простого жаркого есть сладкий вкус, который привлекает подростков. В то время как Broccoli указана здесь, легко добавить любые овощи, которые у вас есть. Подавайте это рисом для заполнения. ...
Этот индийский картофель потрясающий вкус на обед или ужин с Chipatis, Rotis или пшеничными лепешками. Специи можно найти в любом индийском продуктовом магазине. Время подготовки: 15 минут Время...
Опросметь День Благодарения с мгновенной горшкой индейкой: приготовьте замороженную индейку с прямыми специями над соусом яблок, лука, бульона и Wondra. Время подготовки: 15 минут Время...
Зачем принимать то, что обычно занимает 5 минут, чтобы приготовить и готовить его в течение 2 часов? Потому что он производит одну из самых вкусных вещей, которые вы когда -либо пробовали. Там будет...