Ужин

Цитрусовый чили с папайей

30 минут
4 порции

Большинство людей не хотят чили в жаркое, жаркое лето, но этот чили такой хороший, вы просто можете передумать! Папайы и апельсин делают вкусное дополнение к этому вкусному чили.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • 1 (15 унций) могут пинтовые бобы, промытые и истощенные

  • 1 стакан нарезанного спелой папайи

  • чашка воды

  • чашка нарезанного красного лука, разделенная

  • чашка апельсинового сока

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • 1 (4 унция) может нарезать зеленые чили

  • 2 столовые ложки горячей сальсы

  • 2 столовые ложки приправы Cajun, или больше по вкусу

  • 2 столовые ложки итальянской приправы

  • 1 столовая ложка чесночного порошка

  • 1 чайная ложка тертая апельсиновая цедра, или по вкусу

  • 1 средний авокадо, нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанных свежей кинза

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте черные бобы, бобы пинто, папайю, воду, 1/2 чашки красного лука, апельсиновый сок, зеленый лук, зеленый чили, сальса, приправа каджун, итальянская приправа, чесночный порошок и апельсиновую цедру в кастрюле на среднем огне; Нагрейте до почти кипячения. Уменьшите огонь и варите в течение 10-15 минут.

  2. Аккуратно бросьте оставшиеся 1/4 стакана красного лука, авокадо и кинзы в миску; Не сожни авокадо.

  3. Разрушайте чили в 4 миски и посыпьте смешанной начинкой.

Пищевая ценность (на порцию)

309 Калории
Жиры
48 г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 309
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 1725 мг 75%
Общее углевод 48 г 18%
Диетическое волокно 18г 63%
Всего сахар 7 г
Белок 13г
Витамин С 63 мг 315%
Кальций 141 мг 11%
Железный 5 мг 27%
Калий 1121 мг 24%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свинина в оливковом масле маринад

Легкая средиземноморская еда, которая готовится в кратчайшие сроки. Подавать с французским хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Смешанные тако говядины с лаймом

Мы только что устали от гамбургеров и решили попробовать что -то аутентичное! Мы любим аромат инфузии извести в мясе. Подавать с ракушками тортильи, салатом, сыром, гуакамоле и сальсой. Время...

Бронисная индейка

Я люблю мошенническую индейку. Когда вы думаете о приготовлении птицы в течение более двух часов, вы определенно хотите птицу, которая была упакована в физиологический раствор или засорила себя...

Кукурузный хлеб запеканка

Эта запеканка из кукурузного хлеба - дешевая и легкая фаворита. Это готовит через час и занимает всего пять минут, плюс дети любят это! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Общее...

Китайский жареный липкий рис с китайской колбасой

Клейкий рис (он же липкий рис) медленно готовится на плите с китайской колбасой, аналогично тому, как готовится ризотто. Это ароматное блюдо стоит усилий. Время подготовки: 20 минут Время...