Мы только что устали от гамбургеров и решили попробовать что -то аутентичное! Мы любим аромат инфузии извести в мясе. Подавать с ракушками тортильи, салатом, сыром, гуакамоле и сальсой.
Ингредиенты
Чашка растительного масла
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки сока лайма
1 чайные ложки наземной тмин
1 чайные ложки порошка чили
3 гвоздика чеснока, рубка
1 фунт говяжий патрон Жареный, обрезанный и разрезать на 1-дюймовые ломтики
1 чашка говяжьего бульона
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте вместе растительное масло, уксус, сок лайма, тмин, порошок чили и чеснок в миску и залейте в зающе в пластиковом пакете. Добавьте нарезанную говядину, покрыть маринадом, выжать из лишнего воздуха и запечатать сумку. Мариновать в холодильнике в течение 4 часов или на ночь.
Принесите говядину до комнатной температуры, около 20 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Переложите говяжий и лайм -маринад в большую блюдо для выпечки. Добавьте говяжий бульон и накрыть блюдо из выпечки алюминиевой фольгой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока говядина не станет очень нежной, около 2 1/2 часа. Позвольте мясу отдыхать в течение 10 минут перед измельчением 2 вилками. Слейте и выбросьте около 80% жидкости от мяса и приправьте солью перед подачей.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Кончик
Алюминиевая фольга помогает сохранять пищу влажной, гарантирует, что она равномерно готовится, сохраняет остатки свежей и облегчает очистку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 399 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 399 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 43% |
| Насыщенный жир 10 г | 50% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 81 мг | 4% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 261 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта кастрюля с кремом шпината собирается за считанные минуты для легкого гарнира, которое вы будете гордиться тем, что положите на стол. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Куриные грудки, маринованные в лимонном соке, затем покрыты приправленной мукой и жареными, и, наконец, запекали в курином бульоне с коричневым сахаром, свежим петрушкой и ломтиками лимона. Это...
Это, безусловно, лучшие бутерброды, чтобы служить вашим гостям и себе! Ингредиенты свежие, вкусные, популярные и наполняют ваш рот маринованной радостью. Обычно вы можете найти высококалорический...
Свободное сочетание курицы, сладкого картофеля и шпината приправлено шалфеем, подслащены грушей, дает всплеск виски для удара и увенчан поджаренными фундуками. Это делает прекрасный осенний ужин! ...
Сырая ветчина медленно жарены, а затем приправлена сладким дымным соусом в течение последнего часа, чтобы приготовить незабываемую еду с небольшим фактическим работой. Время подготовки: 5 минут...