Эти стейки из рыбы на гриле, увенчанные апельсином, ананасом и сальсой из манго, приносят свежий, фруктовый вкус к вашему летнему столу.
Ингредиенты
Сальса:
1 средний апельсин, очищен, разделен и нарезал на размер прикуса
чашка консервированные ананасовые куски, невысокие
чашка нарезанную кубиками свежую манго
2 среднего перца халапеньо, посеянный и измельченный
3 столовые ложки апельсинового сока
1 столовая ложка нарезана нарезанную кубиками красного сладкого перца
2 чайные ложки белого сахара
1 столовая ложка нарезанная свежая кинза
Рыба-меч:
чашка свежего апельсинового сока
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка ананасового сока концентрат, оттаил
чайная ложка кайенского перец
1 фунт стейков -меч -рыбы
Пошаговый рецепт
Сделайте сальсу: смешайте апельсин, ананас, манго, халапео, апельсиновый сок, сладкий перец, сахар и кинзу в средней миске, пока не смешано. Накрыть и поставьте в холодильник, пока не понадобится.
Маринут рыба -меч: взбейте апельсиновый сок, масло, ананасовый сок концентрат и Cayenne вместе в большой стакан или керамической миске. Добавьте рыбу -меч и поверните, чтобы равномерно покрыть. Покройте миску полиэтиленовой пленкой и маринортуйте в холодильнике в течение 30 минут.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Удалите рыбу -меч с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада.
Гриль на предварительно разогретых гриле до непрозрачного в центре, от 6 до 8 минут на сторону. Подавать с сальсой.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 214 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 214 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 103 мг | 4% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 40 мг | 201% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 503 мг | 11% |
Вам может понравиться
Светлый и острый печенный лосось! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 филе Ингредиенты 1 столовая ложка...
Это аппетитное нежное жаркое с овощами и отличный соус, который дает фантастическую презентацию для обеда или для семейного новогоднего ужина. Это медленные повара после подружки, так что вы можете...
Греческие ароматы оживляют эти куриные грудки, наполненные шпинатом, помидорами и сыром фета, и запеченные с брюшным соусом из лимонной травы. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50...
Наш суп на тайском красном карри призывает к рису жасмина вместо рисовой лапши. Мы пюре из супа перед добавлением лука и трав для гладкой, богатой текстуры. Добавление сжатия лимонного сока в конце...
Потрясающая хрустящая печеновая французская луковая курица, которая хорошо сочетается с любым гарниром. Это быстро и легко! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30...