Этот классический соус для пасты Contadina наполнен помидорами, грибами и итальянской колбасой. Подавайте его на горячей лапше пасты для быстрого, удовлетворяющего ужина в любую ночь недели или попробуйте в качестве соуса для пиццы!
Ингредиенты
1 фунт итальянской колбасы (снятые кожу
1 стакан нарезанного лука
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 (28 унций) Can Contadina раздавленные помидоры
1 (15 унций) Can Contalina Томатный соус
1 стакан нарезанных свежих грибов
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка соли
чайная ложка сахара
Пошаговый рецепт
Приготовьте колбасу, лук и чеснок в большой сковороде на среднем огне, пока колбаса не подручена, рассыпана, а лук не станет полупрозрачным, от 5 до 7 минут.
Добавьте измельченные помидоры, томатный соус, грибы, орегано, базилик, соль и сахар; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, открытые, в течение 30 минут.
Вариации:
Острый соус спагетти: добавьте от 1/8 до 1/4 чайной ложки сушеных хлопьев красного перца на шаге 2.
Кремовый соус для спагетти: добавьте 1/4 чашки тяжелых сливок после 30-минутного вареных на шаге 2. Затем готовьте без кипения, пока не нагревается до 3-5 минут.
Вегетинг соус спагетти: опустите мясо. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан нарезанную кубиками морковь и 1/2 стакана нарезанного сельдерея на шаге 1. Добавьте кан-бобы с белой или каннеллини (промытые и осушенные) на шаге 2.
Пищевая ценность (на порцию)
| 185 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 11 | |
| Калории 185 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 746 мг | 32% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Белок 8г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 150 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот традиционный семейный рецепт имеет прекрасный вкус. Blintzes может быть завернут и заморожен после заполнения и перед выпечкой. Подавать теплым с помощью ложки сметаны и клубники (или других...
Этот рецепт представляет собой домашний соус для мясного спагетти, который был передан 4 поколениям сицилийцев. Рецепт был изменен каждым человеком, чтобы соответствовать личным предпочтениям и...
Мой муж провел некоторое время в Бразилии в качестве учителя английского языка, и это был один из его любимых хлеб! Это просто вкусно, и мы любим подавать его с другими традиционными бразильскими...
Удивительный, заполняющий свой куриный куриный суп. Чем дольше он готовится, тем лучше он становится. Лучшее сделано моей мамой, но остальные из нас могут сделать это замечательное факсимильное...
Я получил этот рецепт от мамы старого парня. Это просто и вкусно и делает отличное блюдо для компании. Подавать над рисом или макаронами. Мне нравится использовать шпинат феттучин, потому что он...