Я вырос, ели этот вареный ужин по воскресеньям, когда посетил свою ирландскую бабушку. Одна вещь, которая делает этот рецепт особенным, это то, что он требует копченого плеча вместо солонины. О, какой вкусный запах заполнит вашу кухню, как это готовит!
Ингредиенты
3 фунта копченой свиной плечо
соль и перец для вкуса
6 картофеля, очищен
1 большая капуста, расквартированная
2 больших лука, расквартированный
1/2 фунта моркови, разрезание пополам
1 фунт свежей зеленой фасоль, обрезанный
Пошаговый рецепт
Поместите копченое свиное плечо в большую кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть. Приправить солью и перцем, накрыть и довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите около 30 минут.
Добавьте в горшок картофель, капусту, лук и морковь и продолжайте варить. Завяжите зеленую фасоль в пачку с кухонной струной. Добавьте в кастрюлю, перекройте и варите, пока морковь и картофель не станут нежными, около 25 минут.
Чтобы подать, перенесите свинину в блюдо из порции и расположите овощами вокруг. Дайте свинину отдохнуть за 10 минут перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 753 | Калории |
| 41г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 753 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 41 г | 52% |
| Насыщенный жир 14 г | 71% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 2715 мг | 118% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 14г | 51% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 136 мг | 682% |
| Кальций 193 мг | 15% |
| Железный 7 мг | 39% |
| Калий 2093 мг | 45% |
Вам может понравиться
Отличный поворот на типичных чучелах. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 50 минут Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты пищевой спрей 2 красного...
Низкокалорийная брокколи и гарнир из кале для тех, кто диет и может обойтись без риса или картофеля. Это вкусно и удовлетворяет. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время...
Это самый простой рецепт, который я когда -либо видел для тушеного брунсука, и это вкусно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 7 Урожай: 7 порций...
После нескольких попыток я наконец сделал отличный кукурузный хлеб, который вы никогда не догадаете быть безглютеном. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 16 минут Дополнительное время...
Я делаю эти гамбургеры с карамелизованным луком и острым сыром чеддер. Я подаю их на булочки с булочками и ем их. Муженек любит добавлять салат, соленые огурцы, помидоры и более свежий лук! Со всем...