Слегка острый, это замечательное сливочное рыбное карри. Попробуйте с любой белой рыбой, которая вам нравится. Подавать с коричневым рисом.
Ингредиенты
1 чайная ложка порошка карри
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка земли куркумы
чайная ложка оливкового масла
3 гвоздика чеснока, рубка
1 лук, нарезанный
4 унции кокосовое молоко, разделено
4 унции воды, разделенная
3 унции трески, разрезая на кусочки размера укуса
1 большой помидор, нарезанный кубиками
Пошаговый рецепт
Объединить порошок карри, молотый имбирь и земную куркуму в сковороде; Поджарить специи на среднем огне до подружки, около 5 минут. Вылейте оливковое масло и чеснок в смесь специй и перемешайте, чтобы сделать пасту.
Размешайте лук в смесь специй; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, от 5 до 7 минут. Размешайте около половины кокосового молока и половину воды в луковую смесь; Варите вместе 5 минут. Добавить треску в смесь; Продолжайте готовить, пока рыба не станет твердой, около 5 минут. Добавить помидор, оставшееся кокосовое молоко и оставшуюся воду в сковороду; Готовьте, пока помидор не станет мягким, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 237 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 237 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 51 мг | 2% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 23 мг | 117% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 730 мг | 16% |
Вам может понравиться
Идеальная смесь ароматов для заправки для салата, которая даст вам восторженные отзывы. Подавать сразу или поставьте в холодильник в герметичном контейнере до 5 дней. Встряхнуть или хорошо перемешать...
Отличный пряный и ароматный поворот в традиционные клубничные консервы ... мммм ... Сексуальная точка для ванильного мороженого тоже! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12...
Просто подходящее количество сладкого и терпкого. Так идеально подходит для благодарения или Рождества. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...
Когда моя жена была с гриппом, я быстро подхватил это тем, что у меня было под рукой. Это было намного лучше, чем мы ожидали, что мы сделали его основным продуктом в нашей коробке рецептов! Время...
В колледже я провел немного лета в Нью -Мексико, где влюбился в аутентичный мексиканский чоризо. Но, став очень заботливым, мы с мужем пытались воспроизвести этот вкус чоризо в дополнительной худой...