Кокосовая рыба карри

40 минут
2 порции

Слегка острый, это замечательное сливочное рыбное карри. Попробуйте с любой белой рыбой, которая вам нравится. Подавать с коричневым рисом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка земли куркумы

  • чайная ложка оливкового масла

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 лук, нарезанный

  • 4 унции кокосовое молоко, разделено

  • 4 унции воды, разделенная

  • 3 унции трески, разрезая на кусочки размера укуса

  • 1 большой помидор, нарезанный кубиками

Пошаговый рецепт

  1. Объединить порошок карри, молотый имбирь и земную куркуму в сковороде; Поджарить специи на среднем огне до подружки, около 5 минут. Вылейте оливковое масло и чеснок в смесь специй и перемешайте, чтобы сделать пасту.

  2. Размешайте лук в смесь специй; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, от 5 до 7 минут. Размешайте около половины кокосового молока и половину воды в луковую смесь; Варите вместе 5 минут. Добавить треску в смесь; Продолжайте готовить, пока рыба не станет твердой, около 5 минут. Добавить помидор, оставшееся кокосовое молоко и оставшуюся воду в сковороду; Готовьте, пока помидор не станет мягким, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

237 Калории
14г Жиры
19г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 237
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 12 г 58%
Холестерин 18 мг 6%
Натрий 51 мг 2%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 4г 16%
Всего сахар 7 г
Белок 12г
Витамин С 23 мг 117%
Кальций 67 мг 5%
Железный 3 мг 18%
Калий 730 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Черный лук наслаждается

Этот быстрый и очень грязный рецепт для черного лукового наслаждения был довольно вкусным для лосося на гриле, но с каждым укусом я становился все более и более взволнованным, думая о том, насколько...

Салат из красной капусты-аспаривания с заправкой на тахини

Хрустящий, красочный, острый и вкусный. Этот салат быстро собирается вместе и очень здорово! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 33 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Тушеной фланк стейка в духовке

Это один из любимых рецептов моей семьи. Мы соединяем его с картофельным пюре и используем оставшийся соус из сковороды в качестве соуса. Так хорошо, и это заставляет дом пахнуть потрясающим, когда...

Креветки из креветок Ки -Уэста с ключевым горчичным соусом из лайма

Этот рецепт кипения Key West создает идеально розовые креветки и является абсолютно последним рецептом кипения, который вам когда -либо понадобится! Они могут быть поданы немедленно или охлаждены и...

Цыпленка и чарико пицца

Моя мама всегда готовила пиццу с chourico, и мне это нравилось. Я переделал его и добавил больше белка - курицу! Я люблю домашнюю пиццу. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут...