Ужин

Соус для барбекю кофе

15 минут
48 порций

Это хорошо держится в холодильнике (до 3 месяцев), поэтому у вас всегда есть красный соус, чтобы надеть курицу на гриле, говядину или свинину для легких ночных ужинов.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
48
Выход:
48 порций

Ингредиенты

  • 1 чашки кетчупа

  • 1 стакан с сильным варварным кофе

  • чашка коричневого сахара

  • чашка сидра уксус

  • 2 столовые ложки вустерширского соуса

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • чайная ложка кайенского перец

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте кетчуп, кофе, коричневый сахар, уксус, вустерширский соус, масло и кайенн в средней нереактивной кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Уменьшите огонь и варите, время от времени помешивая, до слегка утолется, около 5 минут.

  2. Снимите с огня и охладите. Переложите в плотно покрытый контейнер и храните в холодильнике.

Примечание повара:

Соус будет установить больше в холодильнике.

Пищевая ценность (на порцию)

18 Калории
Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 18
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 91 мг 4%
Общий углевод 3г 1%
Всего сахара 3г
Белок 0г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 3 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 40 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зеленая фасоль гратин

Гратин зеленой фасоли, который мы прослужили годами на День Благодарения. Он бьет обычную запеканку зеленой фасоли на тысячу! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55...

Мясной рулет для ненавистников томатов

Я создал этот рецепт для мясного рулета без кетчупа, потому что мне нужен был мясной рулет, в котором не было помидоров или томатного соуса. Я добавил намек на горячий соус, чтобы избежать мягкости...

Марокканская апельсиновая говядина

Марокканское блюдо с потеплением и цитрусовыми вкусами, которое действительно оказалось лучше, чем я ожидал. Лучше всего подавать горячим над рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...

Жареная моцарелла

Иногда даже самые веселые продукты нуждаются в небольшом освежении. Эти слойки моцареллы более хрустящие и веселее, чем оригинальная жареная палка моцареллы, но они также проще, так как не требуется...

Запеченный тофу

Легкий рецепт для запеченного тофу. Вкусный теплый или холодный. Основной продукт для каждой веганской кухни! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции...