Ужин

Приготовленный грибной салат

20 минут
4 порции

Этот рецепт салата с грибами можно подавать холодным или теплым. Я обычно использую грибы кнопки, потому что они легко доступны круглый год.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 (16 унций) упаковки нарезанные свежими грибами

  • 2 зубчика чеснока, нажатые

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

  • 1 Splash Dry White Wine

  • 2 столовые ложки нарезаны свежие укропа

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте грибы в горячем масле, пока не станет мягким и соком, 5-10 минут.

  2. Размешайте чеснок в грибы, приправьте солью и перцем и варите 2 минуты. Добавьте белое вино и варите 1 минуту. Добавьте укроп и петрушку.

Пищевая ценность (на порцию)

95 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 95
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 53 мг 2%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 4г
Белок 7г
Витамин С 9 мг 47%
Кальций 17 мг 1%
Железное 2 мг 8%
Калий 762 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Так же, как Чили Венди

Попробовав несколько клонов рецепта Чили Венди и приспособив их к своим вкусам, я придумал то, что я считаю лучшим. Подавайте его покрытым мелко нарезанным нарезанным белым луком и/или измельченным...

Фрикадельки индейки и квиноа

Я разработал этот рецепт с индейкой и квиноа, но с тех пор успешно использовал его практически с любым типом молотого мяса и разнообразия зерна. Добавление зерен не только увеличивает питательную...

Жареный сладкий картофель и салат из свеклы с козьим сыром медальоны и фисташкой винегрет

Теплые медальоны козьего сыра поднимают этот салат на совершенно новый уровень. Мне нравится подавать это в качестве основного салата для блюда с хорошим хрустящим багетом на боку. Время подготовки...

Суп из черной фасоли с нуля

Этот суп из черной фасоли с нуля делится. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 40 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 12 часов 50 минут Порции: 7 Урожай: 7 порций...

Тайское куриное карри с ананасом

Это куриное карри сделано из кокосового молока и подслащены ананасом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 чайные...