Этот сладкий кукурузный салат станет отличным сопровождением для любой еды Tex-Mex.
Ингредиенты
4 чашки замороженной кукурузы
1 чашки, наполненные гранатом, уксус из красного вина
1 стакан обжаренного красного перца, дренированный и нарезанный
2 столовые ложки сушеных кинзы
1 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка наземной тмин
1 чайная ложка красного перца хлопья
1 чайная ложка чили порошка
чайная ложка молотого имбиря
Пошаговый рецепт
Смешайте кукурузу, уксус с красным вином, красным перцем, кинзой, сахар, оливковое масло, тмин, хлопья красного перца, порошок чили и имбирь в кастрюле; Доведите до кипения, часто помешивая, чтобы растворить сахар. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока жидкость не испаряется, около 25 минут.
Примечание повара:
Для еще лучшего вкуса, получите целые початки сладкой кукурузы с местного фермерского рынка. Вырежьте кукурузу из початки и жарки с небольшим количеством несоленого масла. Кукуруза готова к использованию в этом рецепте, как только ядра слегка подрумянится и ароматны.
Пищевая ценность (на порцию)
| 234 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 234 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 211 мг | 9% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 46 мг | 232% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 441 мг | 9% |
Вам может понравиться
Это фаворит среди моих подростковых спортсменов для закуски перед практикой. Я заполняю мешерки и бросаю их в морозильник. Дети берут мешок по дороге в школу, и мини -кексы размораются и готовы к...
У меня много любимых рецептов куриного салата, но моя семья и друзья любят острую еду. Именно тогда этот мексиканский куриный салат соответствует счету. Подавайте его в качестве гарнира на барбекю...
Этот салат из пасты ротини является стандартом для пот -точек. Этот рецепт делает хороший большой салат, который имеет прекрасный вкус! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Это здоровый и простой суп, который я взбил для Vitamix. Можно легко сделать вегетарианский или веганский, заменив растительный бульон и/или не молочное молоко. Вы можете зарезервировать некоторые из...
Это было семейным фаворитом в течение многих лет. Ключ к этому рецепту - не переваривать морковь и позволить всему салату мариновать не менее 12 часов. Для захватывающей презентации при подаче...