Этот крабовый жареный рис очень прост и настолько популярен в тайской и китайской кухне. Попробуйте этот рецепт, и вы обнаружите, что у него очень хороший вкус. Подавать с чили в рыбном соусе (называемый Nam Pla Prik на тайском языке). Наслаждаться!
Ингредиенты
1 чашки воды
чашка сырого длинного зернового белого риса
3 столовые ложки растительного масла
2 среднего лука, разрезать на клинья
3 гвоздика чеснока, нарезанный
2 чайные ложки соли
1 1/2 чайные ложки белого сахара
1 большое яйцо, избитое
фунт приготовленного крабового кработа
3 зеленого лука, нарезанный
1 столовая ложка нарезанного кинзы
огурец, нарезанный
1 лайм, нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите воду и рис в кастрюлю; довести до кипения. Уменьшите огонь, крышкой и варите на медленном огне, пока вода не впитается, около 20 минут. Отложить в сторону.
Нагрейте масло в воке на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле до готовности. Смешайте в приготовленном рисе, соле и сахаре; Готовьте, время от времени помешивая, пока не смешано, около 5 минут. Добавьте взбитое яйцо, пока рис не наткнется. Увеличьте тепло до высокого уровня и перемешайте в крабовом, зеленом луке и кинзе. Готовьте и перемешайте, пока краб не нагревается, от 2 до 5 минут. Украсить с кусочками огурца и лайма для подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 215 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 215 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 1200 мг | 52% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 16 мг | 81% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 301 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я люблю зеленые бобы в любой форме, но это самые любимые любимые способы моей семьи. Никогда не бывает остатков! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 50 минут Порции...
Нарезанные ямсы выпекают в горячей духовке до нежного и хрустящего для вкусной гарниры. Эти жареные ямсы лучше всего с индейкой, курицей, стейком или мягкой рыбой. Время подготовки: 10 минут Время...
Хотите больше овощей за ужином? Этот простой и вкусной вегетарианский рецепт заставит вашу семью просить секунды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Этот вкусной пирог загружен раками и свежими овощами. Даже самые подходные из едоков будут наслаждаться раками, когда вы сделаете этот пирог! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут...
Эти кубинские креветки моджо маринованы в чесноке и цитрусовом маринаде, приготовленном из сока и цедры апельсина и трех лаймов. Я подаю его с белым рисом, хрустящим хлебом, зеленым салатом и соусом...