Жиры и глянцевый уклака клюквенного соуса. Этот острый чизкейк с апельсином. Обязательно начните рано, так как ароматы и текстуры требуют 24 часа, чтобы жениться!
Ингредиенты
Корка:
Пищевой спрей
1 чашки шоколадного печенья крошки
5 столовых ложки сахара в сыром виде
2 столовые ложки Stevia в Raw
4 столовые ложки масла, растопленное
Наполнение:
1 фунт сливочный сыр, смягченный
1 фунт сыр маскарпоне
чашка сахара в сыром виде
чашка стевии в сырой
4 больших яиц
2 чайные ложки ванили
Мелко терпящая цедра 1 апельсина
Топпинг:
1 стакана свежевыжатого апельсинового сока
чашка сахара в сыром виде
чашка стевии в сырой
1 (12 унций) упаковка свежая клюква
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Спрей 9-дюймовый пружинный сковородок с кулинарным спреем. Поместите кастрюлю на тройной слой фольги, достаточно большой, чтобы обернуться вокруг сковороды, чтобы слои проходили весь путь вверх по внешней части сковороды.
В средней миске перемешайте, чтобы смешать крошки печенья, сахар, стевию и масло. Нажмите смеси в дно и 1 дюйм вверх по бокам сковороды. Выпекать до установки, около 15 минут. Дайте полностью остыть.
Более низкая температура духовки до 325 градусов F.
В большой миске или миксере с подставкой с веслом, взбивайте сливочный сыр, маскарпоне, сахар, стевию, яйца, ваниль и апельсиновая цедра до комбинированного и гладкого. Скрепите в кастрюлю.
Поместите сковороду в большую сковороду с высокими сторонами. Вылейте достаточно обжигающую горячую воду, чтобы на полпути по боковой стороне. Выпекать, пока чизкейк не будет установлен по краю, но все еще в центре, около 1 часа 10 минут.
Удалите чизкейк из водяной ванны, удалите фольгу и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Охладите не менее 24 и до 48 часов.
В средней кастрюле смешайте апельсиновый сок, сахар и стевию. Довести до кипения; Добавьте клюкву и варите на медленном огне, иногда помешивая, до густой и глянцевой, от 10 до 15 минут. Переложите на широкую мелкую кастрюлю и поставьте в холодильник до полного остывания.
Перед подачей разбросайте клюквенную соус на вершину чизкейка.
Советы
Используйте замороженную клюкву вместо свежей, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 537 | Калории |
| 38 г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 537 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 38 г | 49% |
| Насыщенный жир 21г | 107% |
| Холестерин 161 мг | 54% |
| Натрий 265 мг | 12% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 32 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 15 мг | 74% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 165 мг | 4% |
Вам может понравиться
Прекрасный десерт из орехового кремового рулона, который является идеальным продолжением любого основного блюда. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 55...
Бархатный и греховный пудинг, полный удовольствия! Не позволяйте себе не отговорить использование бекона в этом пудинге - аббат знал, что он делает! Вы едва заметите свинину; Тем не менее, вы...
Я придумал этот рецепт печенья с цуккини-атмелом в своих усилиях, чтобы использовать обильный цуккини в моем саду. Мне нравится, когда мои овсяные печенья имеют небольшой джаз, но если вы не фанат...
Они и вкусные и восхитительны! Есть что-то в десертах индивидуального размера. Они идеально подходят для встречи. Просто подайте чизкейки на блюде с миской соуса рядом с ним. Этот рецепт...
Лучший яблочный торт, который мы когда -либо ели. Я взял три рецепта и объединил их, чтобы создать то, что моя семья сейчас просит на дни рождения! Мы думаем, что торт лучше, когда он сидит на...