Это пюре из двух рецептов с добавленным кофе, чтобы дать ему удар. Он не на вкус как кофе, но я думаю, что он дает ему подъем.
Ингредиенты
2 фунта пикника без костей, или больше по вкусу
морская соль по вкусу
чашка коричневого сахара
Кубок сиропа сорго
2 столовые ложки коричневой горчицы
1 столовая ложка бренди
1 столовая ложка сухой горчицы
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотого имбиря
24 целых гвоздики
2 чашки варили кофе или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите ветчину на стойке в сковороду. Забить ветчину жира в дизайне пересечения; сезон с морской солью.
Смешайте коричневый сахар, сироп сорго, коричневую горчицу, бренди, сухую горчицу, корицу, мускатный орех и имбирь в миске для наметной смесью. Смажьте 1/3 надушки смеси на верхней части ветчины и вставьте гвоздику в жир. Вылейте кофе в дно жаровней сковороды.
Приготовьте ветчину в предварительно разогретой духовке, чистив оставшуюся напеченную смесь каждые 30 минут, пока термометр с мгновенным чиновником не вставлен в центр, не пройдет 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), всего около 2 часов.
Примечания повара:
При желании экстракт ванили может быть заменен на бренди.
Жареная сковорода может быть выложена алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой для облегчения очистки.
Охладить ветчину до комнатной температуры перед охлаждением, около 2 часов.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество наметной смеси. Фактическое количество потребляемой намасчической смеси будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 241 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 241 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 1475 мг | 64% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 26 мг | 129% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 460 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это ваш новый рецепт, когда вы хотите сказать кому -то, что любите его! Это немного отнимает много времени, но поверьте мне, когда я говорю, что курица сочная, а соус так прост в подготовке. Блюдо...
Моя бабушка готовила эту красную капусту и колбасу. Чтобы побаловать свой бюджет, подайте с картофельным пюре, горчичным рассолом и хлебом Pumpernickel. Время подготовки: 25 минут Время...
Сердечный главный суп для блюд для холодного зимнего дня. Купите смешанные сушеные бобы оптом - не спланированная смесь бобов - и сэкономьте много денег! Подавать с нарезанным итальянским хлебом. ...
Морепродукт изгиб к мексиканскому фавориту; Скатанные такитос, приготовленные из акулы. Подавать с сальсой, гуакамоле, измельченным салатом, нарезанными помидорами и сметаной. Наслаждаться! Время...
Световое кунжутное масло лучше всего подходит для этого рецепта. Вместо этого можно использовать растительное масло. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут...