Этот классический основной продукт, идеально подходящий для холодных зимних ночей, является толпой.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
2 чашки консервированной цельной кукурузы ядра, слива
3 среднего шалота, рубка
3 чашки овощного бульона
чашка тяжелых сливок
1 ущипнуть кайенский перец, или по вкусу
морская соль по вкусу
чайная ложка чили масла или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить кукурузу и лук -лук в горячем масле до мягкого, около 5 минут. Добавить овощной бульон и сливки, уменьшить огонь до минимума и варить в течение 20 минут.
Удалите 6 столовых ложек кукурузы из супа и отложите в сторону.
Пюре супа в электрическом блендере или с помощью погружного блендера; Пройдите через сито обратно в горшок.
Приправить суп с кайенским перцем и морской солью. Добавьте зарезервированные кукурузные ядра обратно в суп и ненадолго доведите до кипения.
Разделите суп среди четырех мисок и сбрызнуть маслом чили.
Советы
Выдержка из посучной кулинарной книги 2024 года Дэвидом Гейссером, Скоттом Хан. Фотография 2024 года Роя Материала. Воспроизведено с разрешения Софии Институт Пресс. Все права защищены.
Пищевая ценность (на порцию)
| 362 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 362 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 12 г | 59% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 640 мг | 28% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 271 мг | 6% |
Вам может понравиться
Быстрый и легкий рецепт песто Полента Лазанья с большим вкусом. Положите все это через 10 минут! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Ингредиенты 1...
Этот фрикадельки Строганофф был хитом со всеми. Я придумал этот простой рецепт, который быстро готовится, потому что моя семья так любит Строганофф! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 55...
Этот домашний соус для пиццы со свежими помидорами упакован с ароматом! Соус продлится до семи дней в холодильнике. Вы также можете заморозить его для будущего использования. Время подготовки: 30...
Подавать с простым салатом, каким -то хрустящим французским хлебом, бокалом вина, и у вас будет потрясающий свидание или особый ужин дома. При желании посыпать сыром пармезан. Время подготовки: 10...
Хотя это традиция приправить чили с большим количеством тепла, эта осень чили (ароматизированный тыквой) мягче, чем большинство. Осенние рецепты не должны быть пряными, чтобы согреться, просто...