Супы

Сливки грибного супа

50 минут
6 порций

Для этого крема из грибного супа вы можете использовать общие грибы кнопки или добавить другие вкусные сорта. Экспериментируйте и получайте удовольствие, все будет хорошо.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 5 чашек нарезанных свежими грибами

  • 1 чашки куриного бульона

  • Чашка нарезанного лука

  • чайная ложка сушеного тимьяна

  • 3 столовые ложки масла

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 чашка половины с половиной

  • 1 столовая ложка Шерри

Пошаговый рецепт

  1. Варить грибы, бульон, лук и тимьян в большой тяжелой кастрюле, пока овощи не станут нежными, от 10 до 15 минут.

  2. Осторожно перенесите горячую смесь в блендер или кухонный комбайн. Накрыть и удерживать крышку с помощью мотодика; Пульс до сливочного, но все еще с некоторыми кусками овощей.

  3. Растопить масло в той же кастрюле. Взбейте в муку до однородного состояния. Взбейте в соль и перец. Медленно взбейте в половине с половиной и грибной смесью.

  4. Доведите суп до кипения и варите, постоянно помешивая, пока не загустеет.

  5. Вмешивайте в херес. Вкус и приправить большим количеством соли и перца, если это необходимо.

Пищевая ценность (на порцию)

165 Калории
11г Жиры
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 165
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 408 мг 18%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 6 г
Белок 5г
Витамин С 7 мг 33%
Кальций 61 мг 5%
Железный 3 мг 14%
Калий 568 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дружба суп смешана в банке

Эта дружба суповая смесь делает замечательный подарок. Сложите сухие ингредиенты в банку и прикрепите рецепт, в котором перечислены остальные ингредиенты и направления для приготовления супа. Ваши...

Кремовый суп основание

Это сливочное суповое основание, которое сделает много видов кремового супа. Используйте свое воображение и создайте новый суп. Время приготовления: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8...

Классический миноэстрон

Minestrone - знаменитый итальянский суп, который очень подражал по всему миру с очень разными результатами. Этот рецепт домашнего супа Minestrone - это вкусное откровение и также чрезвычайно полезен...

Картофельный суп

Этот кремовый суп -суп из кремового картофеля идеально сочетается с хлебом закваски для утешительной еды. На следующий день он на вкус еще лучше. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...

Венгерский грибной суп

Этот венгерский грибный суп имеет много вкуса и довольно быстро. В основном это грибной суп, но приносит много аромата от других ингредиентов. Моя семья любит суп, и это один из их любимых. Время...