Кремовый авокадо винегрет

70 минут
12 порций

Это экспериментальная смесь, которую я бросил вместе с вещами, которые имели некоторый смысл в то время. Для вариации добавьте нарезанный нарезанный кубик помидор.

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
12
Выход:
1 1/2 чашки

Ингредиенты

  • чашка авокадо масла

  • чашка оливкового масла

  • Чашка белого уксуса

  • 1 чайная ложка лимонного сока, или больше по вкусу

  • 1 чайная ложка кунжутного масла, или больше по вкусу

  • 1 авокадо - очищен, ямы и грубо нарезанный

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте масло авокадо, оливковое масло, уксус, лимонный сок и кунжутное масло в блендер. Накройте и смешивайте до однородного и эмульгированного, около 2 минут. Добавить авокадо; Хорошо смешайте, чтобы объединить, около 2 минут. Добавить чеснок и тмин; Смешайте, пока винегрет не будут объединены, около 1 минуты. Приправить солью и перцем.

  2. Перенести винегрет в контейнер; Охладите в холодильнике в течение 1 часа. Хорошо взболтать перед использованием.

Примечание повара:

Вы можете использовать ручной микшер с привязанностью венчика вместо блендера, если вы предпочитаете.

Пищевая ценность (на порцию)

153 Калории
17г Жиры
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 153
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 2г 11%
Натрий 15 мг 1%
Общее углеводы 2г 1%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 0 г
Белок 0г
Витамин С 2 мг 11%
Кальций 6 мг 0%
Железо 0 мг 2%
Калий 89 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Микроволновая рука

Быстрый и простой способ сделать Ру. Почти глупо. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 6 минут Общее время: 11 минут Порции: 20 Урожай: 1 1/4 чашки Ингредиенты 1 стакан растительного масла...

Сливочная репа с супом паприки

Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...

Белый соус для макарон

Однажды ночью я придумал этот белый рецепт соуса для спагетти, чтобы подать с сушеными паста и пряных избитых креветков. Мой муж жил в Италии в течение трех лет, поэтому он очень разборчив в своей...

Цыпленка Корма

Эта куриная корма-рецепт в индийском стиле, которую делает моя мама. Я люблю это! Подавать с рисом или хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции...

Сухой втирание для ребер или курицы

Используйте это восхитительное втирание на ребра или курицу. Втирайте в ребра или курицу и поставьте в холодильник на ночь. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4...