Теплый, сытный и сливочный, этот рецепт - отличный способ заставить детей есть цветную капусту, но также может быть использован для впечатления от гостей.
Ингредиенты
3 (14 унций) куриные бульон
1 цветная цветная капуста, разрезая на 1-дюймовые кусочки
чашка сухого белого вина
2 лаврового листа
1 гвоздичный чеснок, нарезанный кубиками
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
4 унции на кубиках сыра Азиаго, или больше по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
2 чайные ложки свежих листьев тимьяна
Пошаговый рецепт
Доведите куриный бульон до кипения в большой кастрюле. Приготовьте цветную капусту, белое вино и лавровый лист в кипящем бульоне на среднем огне, пока цветная капуста не станет мягкой, от 10 до 15 минут.
Смешайте чеснок, сливочный сыр и азиаго сыр вместе в миске.
Процедить цветную капусту из бульона с выдолбленной ложкой и добавьте в сырную смесь. Удалите лавровый лист с запаса и выбросьте.
Мэш -цветная капуста и смесь сливочного сыра с картофельным пюре, пока он не смешан; Приправить солью и черным перцем.
Размешайте смесь цветной капусты в бульон до однородной массы. Приправить с розмарином, тимьяном, солью и черным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 249 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 249 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 463 мг | 20% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 45 мг | 226% |
| Кальций 190 мг | 15% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 348 мг | 7% |
Вам может понравиться
Цыпленок и вегетарианские тостады выпекаются в духовке. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 Тостад Ингредиенты 2 без костей, куриные...
Только что с фермерского рынка! Легкая и ароматная смесь летних овощей и куриной колбасы сладкого перца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 27 минут Порции: 4...
Можно ли декадент суп? Этот бисквит лобстера с нуля, вероятно, настолько близок, насколько это возможно. Кремовый, тонко сладкий бульон и комки маслянистого мяса лобстера придают этому супу...
Жарел чеснок рядом со сквош спагетти двойного использования духовки и добавляет вдвое. Этот сквош для спагетти великолепен сама по себе, или в качестве гарнира для любого белка. Время подготовки: 15...
Теплый и сливочный суп, загруженный отличными овощами с дымным вкусом бекона. Идеальный суп для осеннего устремления в мгновенном горшке. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут...