Кремовая курица в спагетти -сквошах.
Ингредиенты
Cup без жира, салатная заправка в итальянском стиле
чайная ложка красного перца хлопья, или больше по вкусу
1 ущипнуть луковой порошок
1 ущипнуть грунтовую паприку
фунт без кожи, куриная грудь без костей, кубика
1 (4 фунта) Сквош спагетти
1 столовая ложка оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
3 гвоздика чеснока или больше по вкусу, рубка
1 (10 унций) упаковка детский шпинат
2 средних помидоров, нарезанные кубиками
чашка легкого сливки или по мере необходимости
Сыр с измельченным пармезан
2 унции свободного сливочного сыра
2 столовые ложки измельченного сыра моцареллы с уменьшенным жиром, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Взбейте салатную заправку, перцы, луковой порошок и паприку вместе в миске и вылейте в запечатываемый пластиковый пакет. Добавьте курицу, покрывайте маринадом, выжмите излишки воздуха и запечатайте сумку. Мариновать в холодильнике в течение 2-4 часов.
Когда готовы готовить, разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Пирс Сквош с вилкой вдоль центрального края. Поместите на микроволновую пластину и микроволновую печь на высоком уровне в течение 3-5 минут, в зависимости от размера. Дайте остыть в микроволновке в течение 1 минуты.
Снимите из микроволновой печи и нарежьте пополам вдоль линии счета. Выкопайте и отбросьте семена. Натрите плоть оливковым маслом и приправить солью и перцем. Поместите пополам тыквы, срезанные стороны вниз, на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сквош не станет мягкой, когда пронзит вилкой, около 40 минут.
В то время как тыква выпекает, налейте курицу и маринад в большую сковороду на среднем огне; Готовьте, пока соки не прочтятся, от 4 до 5 минут. Удалите с кастрюли и отложите в сторону.
Добавить чеснок в сковороду и уменьшить огонь до среднего; Перемешайте до ароматного, около 1 минуты. Добавьте шпинат и помидоры и обжаривайте, пока шпинат не будет завязен, от 2 до 3 минут. Размешайте сливки, сыр пармезан и сливочный сыр; Готовьте, пока не расплавится и не нагрется, около 3 минут. Добавьте курицу обратно в сковороду и согрейте ее в течение 2-3 минут.
Тем временем удалите тыкву из духовки и дайте остыть в течение 2-3 минут. Уменьшите тепло до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Переверните пополам сквош и используйте вилку, чтобы разбить плоть в пряди, удерживая ее внутри раковины. Ложка в соусе смесь и аккуратно перемешайте, чтобы смешать с тыквой. Вершине каждую половину сыром моцарелла.
Вернитесь в духовку и запекайте в течение 10-15 минут. Дайте сесть за 1-2 минуты перед подачей на стол.
Примечание повара:
Маринование курицы необязательно. Вы могли бы просто пропустить заправку и приготовить курицу в оливковом масле в сковороде, посыпать ее перцем хлопьями, луковым порошком и паприкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 397 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 397 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрий 549 мг | 24% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 39 мг | 193% |
| Кальций 309 мг | 24% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 1219 мг | 26% |
Вам может понравиться
Сегодня утром я планировал сделать Green Chile Colorado, но обнаружил, что мне не хватало большинства необходимых ингредиентов. После игры «я мог заменить это» и «Я мог бы использовать это вместо...
Простая, но ароматная курица, со специями и глазурью с кленовой грудью. Это прекрасно сочетается с жареным картофелем и кукурузой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут...
Этот свежий и сливочный суп легко приготовить, и наполнен сердечными нарезанными грибами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Эти японские куриные крылышки ягнуты и обжариваются в масле, затем выпекают в остром соусе из соевого соуса, воды, сахара, уксуса, чесночного порошка и соли. Вкусные, липкие куриные крылышки! Время...
Цветная капуста в стиле Cajun Грязный рис великолепен как сторона или главное блюдо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 фунт...