Кремовый зеленый соус

35 минут
24 порции

Эта комбинация сметаны с помидорами приносит восхитительное, гладкое, сливочное творение. Nnfeel бесплатно, чтобы изменить свои вкусовые рецепторы! Подавать с или над чипсами из тортильи. Посыпьте своим выбором измельченного сыра для начос!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
24
Выход:
24 порции

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки оливкового масла или по мере необходимости

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 халапеньо перец, грубо нарезанный

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • 3 зеленые помидоры, грубо нарезанные

  • 4 томатильо, шелух и нарезанный

  • 3 авокадо, нарезанные

  • 1 столовая ложка воды или по мере необходимости

  • 1 чашки Сметая, при комнатной температуре

  • Банч Свежая кинза, нарезанная

  • 1 чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук, перцем халапеньо и чеснок, пока лук не станет смягчен, от 5 до 10 минут. Добавить помидоры, томатильи, авокадо и воду в луковую смесь; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока помидоры не станут мягкими, а жидкость не испаряется, около 15 минут. Удалите кастрюлю с огня и слегка охладите.

  2. Смешайте томатную смесь, сметану, кинзу и соли вместе в кухонном комбайне или блендере, при необходимости работая, пока соус не станет гладким.

Примечание повара:

Вы можете поджарить халапеньо, прежде чем объединить с другими ингредиентами, чтобы придать ему дополнительный вкус. Чтобы жарить перец: положите его в тостерную печь при 375 градусах по Фаренгейту (191 градуса в) в течение 5 минут или до тех пор, пока перец не потнет. Следите за тем, чтобы следить; Вы не хотите, чтобы это горело!

Пищевая ценность (на порцию)

82 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 82
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 109 мг 5%
Общее углеводы 4г 2%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 1 г
Белок 1г
Витамин С 8 мг 38%
Кальций 24 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 199 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый суп

Это отличный суп, который я получил во время посещения Хьюстона. Это быстро стало семейным фаворитом! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай...

Легкий маринованный халапеньо перец

Быстрый и простой рецепт для маринованного халапеньо. Они будут храниться в течение нескольких месяцев в холодильнике. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1...

Говядина или лось

Лучший рецепт говяжьего или лося, который можно сделать всего за 12 часов. Нарезанное жареное жареные навеса мариновано в соевом соусе, коричневом сахаре и жидком дыме, а затем сушат в дегидраторе. ...

«Свет как перо» булочки

Тлепкие и легкие, эти лепешки идеально подходят для перекусов или на завтрак. Сделанные из ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой, они могут быть особым угощением в любое время и...

Знает сюрприз мясного рулета

Не мясной рулет вашей бабушки! Я попросил мужа приготовить мясной рулет на ужин, используя основы рецепта Tex Mex. Я пришел домой к лучшему мясному рулету, который я когда -либо пробовал! Он взял мой...