Этот кремовый ризотто из цветной капусты с низким содержанием углеводов сделан из грибов, цветной капусты, тяжелых сливок и сыра пармезан. Это идеально как гарнир или даже основное блюдо.
Ингредиенты
чашка топленого масла
лук, мелко нарезанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 цветная цветная капуста, тертая
1 стакан нарезанных свежих грибов
1 стакан тертый сыр пармезан
чашка тяжелых взбитых сливок
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка наземного мускатного ореха
Пошаговый рецепт
Растопить топленое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок; Готовьте и перемешайте до готовности, около 3 минут. Добавьте тертую цветную капусту и варите 3 минуты. Добавить грибы и варить до готовности, около 3 минут.
Перемешайте пармезан, сливки, соль, перец и мускатный орех в сковороду; Готовьте на среднем огне до сливочного кремового, от 5 до 7 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 350 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 350 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 38% |
| Насыщенный жир 18г | 92% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 653 мг | 28% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 69 мг | 344% |
| Кальций 280 мг | 22% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 585 мг | 12% |
Вам может понравиться
Цветная капуста, майонез, дижонская горчица, сыр чеддер: просто и легко. Суммы могут быть отрегулированы в зависимости от размера вашей цветной капусты. Цветная капуста может быть даже оставлена...
Жареные цуккини -доски подаются со свежим помидором и мятой в этом легком рецепте гарниров. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 3...
Этот рецепт прост и вкусно. Даже те, кто говорит мне, что они не любят овощи или цветной урожайности, едят это, и любят это. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20...
Современное вращение старого фаворита, включающего свежие свеклы, морковь. и лук в остром, сладком маринаде. Очень быстро и легко сделать. Свекла пятна! Обязательно носите фартук! Время подготовки...
Огурец может заменить зеленую папайю в этом рецепте салата. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 3 гвоздика чеснока, очищенный 3 тайские зеленые чили 6 зеленой...