Это более здоровый и не очень сладкий вариант для тех, кто предпочитает картофель фри из сладкого картофеля. Я использую органические ингредиенты, но это не требуется!
Ингредиенты
4 большого сладкого картофеля, очищенный и нарезанный на 1-дюймовые кубики
4 унции сыр Neufchatel (например, органическая долина), смягченный
чайная ложка морской соли, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте холодной водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите картофель до готовности, около 20 минут; Слейте и перенесите картофель в большую миску.
Взбивайте картофель электрическим миксером до однородного состояния; Добавьте сливочный сыр и взбивайте снова до однородного состояния. Сезонный картофель с морской солью.
Примечания повара:
Подавайте немедленно или перенесите в печь для выпечки в духовке, накрыть крышкой и согреться в духовке при 200 градусах по Фаренгейту (95 градусов в) до тех пор, пока остальная часть еды не будет готова!
При желании заменить сливочный сыр для сыра Neufchatel.
Пищевая ценность (на порцию)
| 155 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 155 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 194 мг | 8% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 521 мг | 11% |
Вам может понравиться
Очень простой способ мариновать куриные бедра на барбекю с корейским ароматом. Подавать с рисом калроуза и салатом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 12...
В этой быстрой и легкой вариации колбасы и перца смесь ароматов объединяется с легкостью добавления соуса из томатного базилика Classico. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...
Плавный поворот на традиционных макаронах и сыре, приготовленных из нескольких сыров для слоев сырного вкуса в каждом укусе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...
Моя тетя служила этому своему мужу, пенсионевому полковнику армии, и она сказала, что он никогда не устал от этого! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
