Это боковое блюдо отлично подается горячим и увенчанным сыром пармезан или охлажденным, нарезанным на фигуры, а затем сетки.
Ингредиенты
2 уша кукуруза
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
Желтый лук, нарезанный кубиками
3 чашки воды
2 чашки молока
1 чашка кукурузной муки
соль и перец для вкуса
3 столовые ложки нарезанных свежих листьев шалфея
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Гриль кукуруза в шелухе или жаркое в духовке; Вырежьте ядра от покачки.
В тяжелой 4-квартовой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и лук; Уменьшите огонь до минимума и варите, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.
Добавьте воду и молоко и доведите до кипения на среднем огне. Медленно добавьте кукурузную муку, тщательно взбивая. Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут, часто помешивая, чтобы предотвратить прилипание и сжигание. Приправить солью и перцем; Варить на 15 минут.
Когда смесь густая, а кукурузная мука нежна, добавьте кукурузу, шалфей и сыр пармезан. Перевести в большую миску, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 378 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 378 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 219 мг | 10% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 274 мг | 21% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 392 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это поворот на горячем блюде Tater. Это простой рецепт персонализации. Вы можете использовать любые наземные мясо или смесь говядины и свинины. Я часто использую копченый сыр Gouda, сыр хаварти, и...
Только что сделал это 5 минут назад, и это действительно хорошо. Его можно подавать теплым или холодным; Бросьте еще раз перед службой. Не переваривайте лапшу. Время подготовки: 20 минут...
Это моя неожиданная сторона для Дня благодарения и других горшков. Помимо того, что он великолепен, он хорошо держится, когда он сделан впереди, имеет прекрасный вкус с комнатной температурой и...
Тяжелые сливки и все, кроме 1 столовой ложки масла, опущены из этого блюда, а на их месте используются сливочный сыр и греческий йогурт. Кусок бекона используется для добавления некоторого богатства...
Удивительно вкусное слияние кофе и корицы. Украсить стейки с целыми кофейными зернами и целыми коричными палочками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 35...