Я сделал этот жареный чесночный картофель на День Благодарения, хотя это достаточно простой рецепт для любого дня! Я бы хотел, чтобы у меня было больше прямо сейчас.
Ингредиенты
2 головы чеснока, разделенные на гвоздику и очищенные
1 столовая ложка оливкового масла
4 фунта картофеля, очищен и нарезанный кусочками
чашка наполовину половину
4 столовые ложки масла, растопленное
(8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чашка сметана
соль и земля белого перца по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите зубчик чеснока в алюминиевую фольгу и сбрызнуть оливковым маслом.
Жарить в предварительно разогретой духовке до очень мягкой, около 25 минут.
Тем временем поместите картофель в большой горшок и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать.
Смешайте картофель, наполовину и растопленный масло, пока не будет хорошо смешано. Добавить сливочный сыр, сметану и жареный чеснок; Смешайте с ручным миксером, пока хорошо не смешано. Приправить солью и перцем.
Примечание повара:
Вы можете использовать молоко или тяжелые сливки вместо половины с половиной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 197 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 14 | |
| Калории 197 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 62 мг | 3% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 28 мг | 141% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 606 мг | 13% |
Вам может понравиться
Я создал этот рецепт ветчины, вращая несколько других в одну. Измельченный ананас и коричневая сахарная глазурь вкусны. Теперь его просят для каждого праздничного блюда! Время подготовки: 20 минут...
Этот суп из индейки является традицией благодарения в нашей семье. Я никогда не видел подобного рецепта нигде! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час 55...
Свежий ананас, посыпанный тадзином, является одной из моих любимых закусок, и я также люблю ананас на гриле, поэтому я решил объединить две идеи, и результат был восхитительным! Если вам нравятся...
Восхитительное сытное рагу из говядины; Сложные ароматы из пакета солонины Spice и добавление уксуса. Это делает замечательный остаток. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа 10...
Микроволновая цветная капуста может быть подготовлена, приготовлена и на вашем столе менее чем за 20 минут. Ваша семья полюбит это сырное блюдо. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15...