Это вкусный и красивый салат из сладкого картофеля осеннего урожая. Украсьте верхнюю часть с помощью дополнительного нарезанного сельдерея и целых орехов ореха.
Ингредиенты
2 большого сладкого картофеля
1 (12,5 унции) Can Pineapple Tidbits, дренированные
чашка грубо нарезан красный лук
чашка грубо нарезанные орехи пекан
чашка тонко нарезанный сельдерей
чашка подслащенной сухой клюквы (например, крайзины)
2 столовые ложки светлого цвета
2 столовые ложки лимонного сока
Кубок майонеза
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка соли
3 ущипывания кайенского перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Оценка вымыла картофель вдоль и поместите на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 1 часа. Удалить из духовки; Поместите в ледяную воду для легкой очистки.
Очистить картофель и нарезать кусочками размером с укус.
Смешайте картофель, ананас, красный лук, орехи пекан, сельдерей, клюкву, мед, лимонный сок, майонез, корицу, соль и кайенн в этом порядке, в средней миске. Накрыть и поместите в холодильник, 8 часов или на ночь.
Примечания повара:
В качестве альтернативы, вы можете приготовить картофель в микроволновке на высокой мощности от 5 до 6 минут.
Отрегулируйте влагу по мере необходимости со слегка соленой водой после охлаждения в течение ночи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 357 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 357 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 332 мг | 14% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 9 мг | 47% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 508 мг | 11% |
Вам может понравиться
Французский хлеб (или итальянский) слегка поджаривается, распространяется со сливочной сырной смесью и жарилась до теплая, расплавленного и невероятно вкусного. Готовый хлеб хорошо держится в...
Очень нежная, очень ароматная овощная сторона. Основываясь на этом рецепте, кажется, что армейские повара не думают о капусте. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа 5 минут Общее...
Острый рецепт лазанья бизона, предназначенный для того, чтобы облегчить покупки ингредиентов, а также не требуются причудливые кухонные инструменты или навыки. Отрегулируйте соус Peri-Peri, чтобы...
Эти запеченные кубики сладкого картофеля, приправленные оливковым маслом и орегано, делают вкусное гарнир. Вся семья любит есть сладкий картофель, когда я делаю этот рецепт! Время подготовки: 15...
Жареные куриные бедра, которые муженек говорит: «Почти вкус, как жареные!» Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 5...