Адаптирован из другого рецепта и изменен в мои спецификации. Мы двое съели целые работы за один присест.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла канолы
1 лук, нарезанный
1 столовая ложка нарезанного чеснока
4 чашки консервированных помидоров
3 ломтика хлеб, кубик
чашка нарезанного свежего базилика
1 столовая ложка коричневого сахара
2 столовые ложки масла
2 чашки куриного бульона
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в голландской духовке или тяжелой складе на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле до готовности, около 5 минут. Добавьте помидоры в луковую смесь, раздавив картофелем. Размешайте хлеб, базилик и коричневый сахар в томатную смесь и варите, пока хлеб не будет полностью насыщен, и не начнет ломаться, около 10 минут.
Вылейте томатную смесь в блендер не более половины полной; Добавить масло. Накрыть и удерживать крышку; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Пюре в партиях до однородного. Вернуть пюре из супа в голландскую духовку на среднем огне; Добавьте бульон и варите, пока не нагрется, около 5 минут. Приправить суп с солью и перцем.
Примечания повара:
Я рекомендую использовать домашние помидоры.
При желании замените 1 столовую ложку сушеного базилика для свежего базилика.
Пищевая ценность (на порцию)
| 231 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 231 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 514 мг | 22% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 26 мг | 128% |
| Кальций 122 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 533 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот салат сладкий и хрустящий. Брокколи, рассыпанный бекон, изюм и семена подсолнечника, с небольшим количеством лука, брошенного в заправке на основе майонеза. Вкусный! Время подготовки: 20 минут...
Черновые бобы, огурец и помидоры объединяются в этом легком и освежающем салате, который идеально подходит для летнего приготовления пищи. Для достижения наилучших результатов сделайте этот день на...
Израильский салат, как правило, можно найти во многих стойках Фалафель, которые находятся по всему Израилю. Он подается самостоятельно как гарнир или внутри сэндвич -пленки. Этот свежий, легкий и...
Друг передал мне этот «драгоценный камень» рецепта. Мои девушки просят об этом в своих коробках для обеда! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час 20...
Вкусной и полезный Alt с открытым лицом на цельнозерновом английском кексе. Наслаждайтесь этим на завтрак, обед или ужин - или просто как закуска! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...