Израильский салат, как правило, можно найти во многих стойках Фалафель, которые находятся по всему Израилю. Он подается самостоятельно как гарнир или внутри сэндвич -пленки. Этот свежий, легкий и красочный салат, несомненно, станет фаворитом для вашей семьи. Нарезанные помидоры, огурцы, лук и петрушка в сочетании с мороженной заправкой лимонного сока, оливкового масла, чеснока и листьев мяты. Отлично идет в пита с фалафелем, хумусом и Тахини, но также работает как гарнир с любым ближневосточным, греческим или даже североафриканским блюдом.
Ингредиенты
6 огурцов, нарезанные кубиками
4 помидоры рома (сливы), посеянные и нарезанные кубиками
5 зеленый лук, нарезанный
1 красный сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками
Чашка нарезанного чеснока
1 стакан нарезанного свежей петрушки
чашка измельченных свежих листьев мяты
чашка оливкового масла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка земли черный перец
Пошаговый рецепт
Бросьте огурцы, помидоры, лук, сладкий перец, чеснок, петрушку и мяту в миске. Сбрызните оливковое масло и лимонный сок на салат и перемешайте, чтобы покрыть. Приправить солью и перцем, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 272 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 272 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 29% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Натрий 1415 мг | 62% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 70 мг | 349% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 694 мг | 15% |
Вам может понравиться
Свежая мята, темная зелень, огурец и вкусная смесь лимона и оливкового масла делают этот удивительно прохладный и освежающий салат, который я нахожу идеальным для любого времени. Время подготовки...
Это должно быть одно из моих любимых творений. Это простой салат из свеклы с прекрасным вкусом чеснока и лука и сыра фета. Я подал это в группу из 20 и 19 из них, хотел рецепт. Время подготовки: 15...
Я использовал этот рецепт очень много, потому что он был так просто и хорошо. Первоначально он пришел из коллекции рецептов моей бабушки 1950 -х годов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Восхитительный вариант этого любимого салата Deli. Мед поглощается медленнее, чем тростник, так что это может быть лучше переноситься теми, кто более чувствителен к «максимумам сахара». Кроме того...
Этот легкий освежающий салат бодрят и заманчиво по цвету - желтый, красный, белый, зеленый, черный - особенно в жарком, вялом лете. Для наслаждения натуральными, но уникальными ароматами различных...