Пицца на открытом гриле-отличная альтернатива пицце, приготовленной в духовке. Если вы любите хрустящую корочку, это для вас. Примечание. Время приготовления относительно короткое, поэтому альтернативные начинки, такие как сырая колбаса или другое мясо, могут не готовиться полностью.
Ингредиенты
1 (16 унций) Пакет пицца, при комнатной температуре
чашка оливкового масла
4 унции измельченного азиаго сыр
3 больших помидоров, тонко нарезанные
1 чашка упакованных листьев базилика
8 унций свежий сыр моцарелла, измельченный
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на высокий огонь и слегка помахите решеткой.
Поместите тесто для пиццы в миску, чтобы подняться в 2-3 раза превышает первоначальный размер, около 1 часа. Мука рабочая поверхность и катящаяся штифт. Разделите тесто пополам; Сверните каждую половину до круга диаметра от 10 до 12 дюймов.
Поместите пиццу тесто на предварительно разогретый гриль, используя деревянное весло (пицца) и закрыть крышку; Готовьте, пока следы гриля не появятся на дне каждого раунда, 3-5 минут. Снимите с гриля и переверните на рабочей поверхности. Более низкий нагрев гриля до среднего.
Смажьте каждый раунд оливковым маслом. Распределите половину сыра Асиаго на каждую корочку; Добавьте помидоры, базилик и моцареллу. Приправить солью и перцем.
Переложите пиццу на гриль с деревянным веслом и закрытой крышкой. Готовьте, пока дно раундов не будет приготовлена с меткой гриля, а сыр расплавится, от 7 до 10 минут. Выньте с гриля и дайте стоять 5 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 458 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 458 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 967 мг | 42% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 13 мг | 64% |
| Кальций 452 мг | 35% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 268 мг | 6% |
Вам может понравиться
Аутентичный тайский рецепт. Это было дано мне подругой семьи, который родился в Таиланде, но вырос в США, когда ее родители иммигрировали. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...
Маринованные грибы приготовлены в мгновенном горшке, создавая ароматный веганский булгоги, который вы можете подавать над рисом или лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут...
Используйте смесь специй кладовой, чтобы сделать лучшую приправу для картофеля, которая добавит удар к ужину. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Я должен приготовить безглютена для некоторых членов семьи, которые любят итальянскую еду, но не могут терпеть глютен. Я переоценил свои рецепты, чтобы они могли наслаждаться хорошей едой с остальной...
