Хрустящий тофу, покрытый кукурузным крахмалом для хрустящей экстерьера и сливочного интерьера. Подавать с любимыми провалами, как тайский арахисовый соус или терияки.
Ингредиенты
1 (12 унций) упаковка дополнительная фирма тофу
1 стакана самоуничивающейся муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
2 столовые ложки растительного масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Слейте тофу, положите на тарелку и сложите тяжелые тарелки поверх тофу, чтобы слить оставшуюся влагу, около 15 минут. Нарежьте на 24 кусочка размером с укус.
Смешайте муку, кукурузный крахмал, соль и перец в большом высказываемом пластиковом пакете. Бросьте тофу в сумку, запечатайте и встряхните, чтобы покрыть. Переложите тофу на тарелку, стряхивая любую избыточную муку.
Вылейте масло в сковороду на среднем огне, пока не курит. Готовьте тофу в горячем масле, часто поворачиваясь, до золотисто -коричневого цвета со всех сторон, около 5 минут на сторону.
Советы
При жарке тофу, не толкуйте сковороду; Жарить партиями, если это необходимо.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 335 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 335 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Натрий 1313 мг | 57% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 537 мг | 41% |
| Железный 8 мг | 46% |
| Калий 196 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это отличный вегетарианский рецепт мгновенного горшка (или даже веганский, если вы измените несколько ингредиентов) для традиционного белого куриного чили. Это не очень острый перец чили, если это...
Этот кремовый похлебник кукурузы легко приготовить с консервированной кукурузой и крошечным беконом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 5...
Аппетитная комбинация запеченной сладкой тыквы желудь и израильской кускус с овощами. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 фаршированные...
Домашние картофельные шкуры великолепны при просмотре футбола или служат на случайной вечеринке. Там абсолютно нет необходимости глубоко обжарить их. Пока шкуры приготовлены на сильном огне, они...
Этот пирог из говядины вкусно! Я не мог найти рецепт для такого рода пирога, поэтому я сделал свой собственный, и он отлично подходит для тех холодных ночей. Время подготовки: 20 минут Время...