Ужин

Крукнек Сквош и помидоры

45 минут
8 порций

Моя мама всегда исправляла это для нас в течение лета и для ужинов Потлука, и все всегда ели это и просили больше.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 желтого тыквы, нарезанный

  • 4 средних помидоров, нарезанный

  • 2 зеленый лук, нарезанный

  • 2 столовые ложки красного винного уксуса

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка дижонская горчица

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка свежеприземленного черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Слегка смажьте 1 -квартовое блюдо запеканки.

  2. Альтернативные кусочки сквоша и помидоров в приготовленной запеканке и посыпать зеленым луком. Смешайте уксус, масло, горчицу, соль и перец в миске и сбрызните по овощам.

  3. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой духовке, или пока сквош не станет мягким. Охладите за 15 минут до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

64 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 64
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 198 мг 9%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 2 г
Белок 2г
Витамин С 17 мг 84%
Кальций 30 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 369 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий бекон, лук и бургеры с сыром

Эти замечательные бургеры с сыром с беконом и карамелизованным луком легко адаптироваться, чтобы соответствовать разным вкусам. Мои дети, у которых обычно нет лука на своих гамбургерах, действительно...

Мамас старомодный альбондигас (суп фрикадельки)

Это мой рецепт супа номер один, идеально подходящий для холодного дождливого дня, переданный мне моей мамой. Я надеюсь, что вам все понравится так же, как и моя семья. Время подготовки: 40 минут...

Запеченные спагетти

Утешительный рецепт запеченных спагетти с большим количеством расплавленного сыра - идеальное блюдо для горшок, семейных собраний или ужина в будние ночи. Время подготовки: 15 минут Время...

Тун-томатовая запеканка с лапшой

Это быстрая и легкая запеканка, и она была любимой в течение многих лет. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3...

Паста с жгучей крапивой

Весна - это время для использования жгучих крапива. Они делают превосходный соус из пасты. Не прикрывайте кастрюлю при приготовлении их- небольшой трюк, чтобы они сохраняли свой ярко-зеленый цвет. ...